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2019-06-08
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Lex Coffee在堅尼地城開了一段時間，經常都會經過，身為堅城居民的我竟然未試過！知道媽媽這晚不煮飯，特意提早幾天訂定位，下班吃完才回家！Lex Coffee將藝術融入餐廳，可以近距離地欣賞到不同的藝術作品，座位寬闊，讓客人可以舒適地享受一頓飯。這晚我們點了三款不同的菜式為一款甜品。如果weekend在這裏吃個all day breakfast也很不錯！除了擺放在餐廳的藝術品之外，這裏每道菜的賣相都好像一件藝術品！香煎三文魚扒配菠菜薯蓉三文魚扒煎到剛剛好，肉質還很滑很鮮嫩，魚扒都幾肥美，綠色的薯蓉有淡淡的菠菜味，伴碟的沙律菜很新鮮！大蝦意大利粉配自家製龍蝦汁大蝦肉質很彈牙，龍蝦汁很鮮甜，扁意粉煙煙韌韌好彈牙！加上小番茄酸酸甜甜很開胃！紐西蘭羊架配甜薯燒汁柳橙蓉有4件羊架，應該是慢煮，所以非常嫩和稔，一點也不羶！一點一點的是醬汁，弄得像畫一樣！這個醬汁可以減低羊肉的膩感，滋味無窮！伴碟也很高質，想不到有杏脯肉，還有大啡菇絲！烤過的紫薯也很香很好吃！Tiramisu這個甜品也做得非常精緻，酒味偏濃，cream很滑，蛋糕很鬆軟！
知道媽媽這晚不煮飯，特意提早幾天訂定位，下班吃完才回家！
Lex Coffee將藝術融入餐廳，可以近距離地欣賞到不同的藝術作品，座位寬闊，讓客人可以舒適地享受一頓飯。
這晚我們點了三款不同的菜式為一款甜品。如果weekend在這裏吃個all day breakfast也很不錯！
除了擺放在餐廳的藝術品之外，這裏每道菜的賣相都好像一件藝術品！
香煎三文魚扒配菠菜薯蓉
三文魚扒煎到剛剛好，肉質還很滑很鮮嫩，魚扒都幾肥美，綠色的薯蓉有淡淡的菠菜味，伴碟的沙律菜很新鮮！
大蝦意大利粉配自家製龍蝦汁
大蝦肉質很彈牙，龍蝦汁很鮮甜，扁意粉煙煙韌韌好彈牙！加上小番茄酸酸甜甜很開胃！
紐西蘭羊架配甜薯燒汁柳橙蓉
有4件羊架，應該是慢煮，所以非常嫩和稔，一點也不羶！
一點一點的是醬汁，弄得像畫一樣！這個醬汁可以減低羊肉的膩感，滋味無窮！
伴碟也很高質，想不到有杏脯肉，還有大啡菇絲！
烤過的紫薯也很香很好吃！
Tiramisu
這個甜品也做得非常精緻，酒味偏濃，cream很滑，蛋糕很鬆軟！
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