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2018-02-27 6526 瀏覽
約咗兩位ladies食飯,仲有啲新年氣氛想食中式; 但又唔想佢哋怕太油膩~結果呢杏本雪影叉燒包外層香脆,肉汁濃郁,剛焗起的。加上係第一碟,回味無窮~香蔥金腿花膠蒸腸粉,取名為炒筆生花; 但皮太厚,同花膠唔夾。中東吉品飽魚酥,飽魚我係滿意的,酥皮亦鬆脆; 不過放响底嘅燒鵝就~~真係有啲'酥'味。唔夾。香茜星班燒賣。除咗星班外,其實仲加咗墨魚,呢兩樣就夾了,墨魚巧妙咁將原來軟軟嘅星班加上彈力。呢款唔錯,又唔駛成日食豬肉咁膩。松露翡翠竹苼卷。翡翠係指卷內嘅波菜。啲白菜切成一朵朵嘅花,好靚,好優雅荷葉飯滲着我鐘愛嘅葉味!一人份量,對兩位輕盈嘅ladies好似多咗啲。對我就啱啱好~附送美點隻輝。一軟一脆嘅甜品,滿足我兩個要求。
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約咗兩位ladies食飯,仲有啲新年氣氛想食中式; 但又唔想佢哋怕太油膩~

結果呢

杏本雪影叉燒包
外層香脆,肉汁濃郁,剛焗起的。加上係第一碟,回味無窮~
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香蔥金腿花膠蒸腸粉,取名為炒筆生花; 但皮太厚,同花膠唔夾。
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中東吉品飽魚酥,飽魚我係滿意的,酥皮亦鬆脆; 不過放响底嘅燒鵝就~~真係有啲'酥'味。唔夾。
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香茜星班燒賣。除咗星班外,其實仲加咗墨魚,呢兩樣就夾了,墨魚巧妙咁將原來軟軟嘅星班加上彈力。呢款唔錯,又唔駛成日食豬肉咁膩。
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松露翡翠竹苼卷。翡翠係指卷內嘅波菜。啲白菜切成一朵朵嘅花,好靚,好優雅

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荷葉飯滲着我鐘愛嘅葉味!
一人份量,對兩位輕盈嘅ladies好似多咗啲。對我就啱啱好~
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附送美點隻輝。一軟一脆嘅甜品,滿足我兩個要求。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-02-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)