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2021-03-01
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楚撚記大排檔真係HIT到係九龍BOOK都BOOK唔到WALK IN更加要等幾小時先有位. 可能西環都比較偏僻,所以相對容易訂位, 咁簡單啦, 將所有節目移到港島就搞掂訂左1730,準時就可以入座啦, 店內裝修同埋桌椅都滿滿大排檔風味.唔講以為自己真係去左大排檔. 因為太難先BOOK到位.所以得兩個人,都要叫四樣送. 食到好好好飽.叫左支手工啤,桂圓甜唔太突出,但帶小小甜, 幾好飲. 重點係隻戰鬥碗呀椒鹽鮮魷老公話呢碟最好食, 魷角好滑溜~炸得又香口.送酒一流!!咕嚕肉除左傳統用既菠蘿之外仲有蜜桃係入面.佢做法同坊間有些小唔同,出面係肉包住好厚既炸粉炸到好脆上再汁.呢到我好似唔係好食到炸皮 定係好薄? 定係生炸?仲之咬入口唔係脆卜卜個種 但我個人好鍾意呢個口感個拔絲 我已經無視左佢 只係當佢咕嚕肉咁食.濃湯海鮮什葉煲佢唔係最好食亦唔係最突別 但最令我喜出望外我無諗過個什葉煲湯底可以咁好飲 海鮮同蔬菜仲要好足料!但相對便宜既粉絲反而好小蜜棣薯仔牛柳粒嗚哇 呢碟真係好好好食薯仔切到細細粒 可以每一淡就入到味 薯仔仲要炸過好正~牛柳粒好淋身.
所以相對容易訂位, 咁簡單啦, 將所有節目移到港島就搞掂
訂左1730,準時就可以入座啦, 店內裝修同埋桌椅都滿滿大排檔風味.
唔講以為自己真係去左大排檔. 因為太難先BOOK到位.
所以得兩個人,都要叫四樣送. 食到好好好飽.
叫左支手工啤,桂圓甜唔太突出,但帶小小甜, 幾好飲.
重點係隻戰鬥碗呀
椒鹽鮮魷
老公話呢碟最好食, 魷角好滑溜~炸得又香口.
送酒一流!!
咕嚕肉
除左傳統用既菠蘿之外仲有蜜桃係入面.
佢做法同坊間有些小唔同,出面係肉包住好厚既炸粉炸到好脆上再汁.
呢到我好似唔係好食到炸皮 定係好薄? 定係生炸?
仲之咬入口唔係脆卜卜個種 但我個人好鍾意呢個口感
個拔絲 我已經無視左佢 只係當佢咕嚕肉咁食.
濃湯海鮮什葉煲
佢唔係最好食亦唔係最突別 但最令我喜出望外
我無諗過個什葉煲湯底可以咁好飲 海鮮同蔬菜仲要好足料!
但相對便宜既粉絲反而好小
蜜棣薯仔牛柳粒
嗚哇 呢碟真係好好好食
薯仔切到細細粒 可以每一淡就入到味 薯仔仲要炸過
好正~牛柳粒好淋身.
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