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2015-09-02
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小時候經常聽雙親說，讀書很幸福，當時不以為然，出來工作，方知道這句話是金石良言。不知從何時開始，認識了Blue Monday這一個詞彙。對許多打工仔來說，星期一都有一種無形的憂鬱，總想找些東西為自己cheer up，我也不例外。最近得知Hotel ICON GREEN推出了星期一限定的半自助海鮮夜，就決定在九月開學之前，和家人一起歡渡快將完結的暑假。半自助海鮮夜成人價錢$478，小童價錢則為$338，除了自助海鮮區，還可選一款主菜和甜品蛋糕，如果質素和Hotel ICON其他自助餐一樣，這個價錢，真的很吸引。如想喝酒，也可多付少許價錢，無限添飲指定氣泡酒或紅白餐酒。現在澳洲的Kissing Bridge Chardonnay 2013正在推廣，此酒酸度不高，配合各款海鮮都很不錯。一坐下，侍應就會來詢問要不要一些麵包。桌上除了牛油和橄欖，還有兩罐未開封的煙三文魚pâté和磨菇pâté，豐腴的味道塗在麵包之上十分合適，小吃一會，接下來就動身去自助海鮮區了。值得一提是自助海鮮區就真的只有海鮮，冷海鮮、刺身、和各式海鮮頭盤，如果你期望有其他如ham、cold cut等肉類，對不起，要令你失望了
小時候經常聽雙親說，讀書很幸福，當時不以為然，出來工作，方知道這句話是金石良言。
不知從何時開始，認識了Blue Monday這一個詞彙。對許多打工仔來說，星期一都有一種無形的憂鬱，總想找些東西為自己cheer up，我也不例外。最近得知Hotel ICON GREEN推出了星期一限定的半自助海鮮夜，就決定在九月開學之前，和家人一起歡渡快將完結的暑假。
半自助海鮮夜成人價錢$478，小童價錢則為$338，除了自助海鮮區，還可選一款主菜和甜品蛋糕，如果質素和Hotel ICON其他自助餐一樣，這個價錢，真的很吸引。
如想喝酒，也可多付少許價錢，無限添飲指定氣泡酒或紅白餐酒。現在澳洲的Kissing Bridge Chardonnay 2013正在推廣，此酒酸度不高，配合各款海鮮都很不錯。
一坐下，侍應就會來詢問要不要一些麵包。桌上除了牛油和橄欖，還有兩罐未開封的煙三文魚pâté和磨菇pâté，豐腴的味道塗在麵包之上十分合適，小吃一會，接下來就動身去自助海鮮區了。
值得一提是自助海鮮區就真的只有海鮮，冷海鮮、刺身、和各式海鮮頭盤，如果你期望有其他如ham、cold cut等肉類，對不起，要令你失望了，因為今天晚是完完全全的海鮮之夜。
冷海鮮有蟹腳、龍蝦、青口、熟蝦和翡翠螺五款，沒有將價就貨，全都鮮甜味美。我最喜歡龍蝦，肥大肉厚，吃得十分滿足。
海鮮好吃，不過刺身方面更精彩，八爪魚、牡丹蝦、劍魚柳、三文魚、墨魚、黃鰭吞拿魚，款式眾多，而且refill快，十分新鮮。
介紹牌上印有刺身來源，例如三文魚來自挪威，劍魚來自夏威夷，最愛深海牡丹蝦刺身，蝦肉十分鮮甜，蝦頭裡的蝦羔更是甘香，要知牡丹蝦一向成本較高，不常在自助餐中看到，難得今天遇上，自然不會錯過這大好機會，吃過痛快了。
其他頭盤中，蟹肉三文魚籽多士是個人覺得質素最好的，蟹肉多而鮮甜，少許三文魚籽更添海鮮鮮味。
其他如威尼斯海鮮沙律、蘇格蘭煙三文魚、海鮮湯味道也都不錯，但想輕鬆回本，還是吃牡丹蝦最化算。
為了遷就小瞳小名，主菜中，我們要求香辣海鮮燴意大利麵「走辣」，可能因為這原因，更能感受湯汁中的海鮮香，沾在意大利麵上，小朋友也吃得津津有味。旁邊的爽口大蝦和肉厚帶子，自然交由大人們處理了。
另一款海鮮主菜是日精選鮮魚伴法式海鮮汁，輕煎過的魚塊還算滑溜，而且調味不重，配上濃郁的海鮮魚湯醬汁，既能吃出魚的味道，味道也不會單調，大人和小朋友都同樣合適。
全晚只有兩款主菜和海鮮無關，牛柳配雜菜伴肉汁或蛋黃醬是其中一款。為了小朋友也能吃，所以要了「全熟」，牛柳很厚，肉味也香，吃的時候沾上小許肉汁，味道更佳，縱然我不喜歡全熟，也覺得很不錯。
最期待的壓軸甜品時間，小朋友的直覺真不可小觑，小瞳小名各自選了喜歡的紅桑子千層蛋糕和綠茶朱古力蛋糕，兩款都是GREEN的signature甜品，他們當然吃得笑不籠咀，害我也忘了先拍照，哈哈。
太太選的是青蘋果蛋糕，這款蛋糕也是GREEN的經典，內裡有青蘋果蓉和果仁粒，配上白朱古力片和底下的曲奇餅，層次感十分豐富，水準也保持得很好。
我選的是香草玫瑰朱古力蛋糕，一款我之前沒在GREEN吃過的蛋糕。賣相和青蘋果蛋糕十分相似，棗紅色的顏色鮮艷動人，一片玫瑰花瓣增添了神秘和高貴。半圓形的蛋糕底下是一片黑朱古力和曲奇，酸甜的味道和朱古力有如天作之合，是當晚的一大驚喜。
吃著蛋糕，喝著Latte，回想Blue Monday當天的早上也不感憂鬱。或許，美食，就是每個星期一推動著我努力工作的最佳良藥呢。
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