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2021-06-15
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Weekend lunchhhh得10張相放唔晒添首先有啲starters之後係Épure Signature Appetiseril est doux 法國超甜洋蔥🧅 • 黑松露Cévennes onion, black truffle GourMay五月梗係要食多啲法國菜😙以上係我係Épure最鍾意既一道前菜💗✨呢一道菜入面嘅洋蔥🧅 係每一層、每一片之間都搽左滿滿的黑松露🥺🎉 上面仲有一層脆到阿媽都唔認得嘅芝士🧀wuuuuuu真係太令人感動啦😖😢之後黑色嗰個醬汁酸酸甜甜應該有啲黑醋, 令到呢個比較rich既菜式冇咁濟🌿右上角果杯細細杯既係跟埋呢道菜既mini espresso☕️ 真係有咖啡喺入面㗎！1/3 espresso and 2/3 truffle + assorted mushrooms🍄 超級好飲如果大杯啲就好啦🤣同埋呢間餐廳個名叫做Épure係因為希望可以用返最pure無添加嘅食物比客人品嚐，真係好有深度啊🥰 service亦都非常之好👏🏻 超濃郁嘅龍蝦湯個湯同上面蘑菇espresso好似之後羊架都超級好食，不過waiter比較新冇嗰種食片皮鴨庖丁解牛嘅感覺切得冇咁靚，
得10張相放唔晒添
首先有啲starters
之後係Épure Signature Appetiser
il est doux 法國超甜洋蔥🧅 • 黑松露
Cévennes onion, black truffle
GourMay五月梗係要食多啲法國菜😙
以上係我係Épure最鍾意既一道前菜💗✨
呢一道菜入面嘅洋蔥🧅
係每一層、每一片之間
都搽左滿滿的黑松露🥺🎉
上面仲有一層脆到阿媽都唔認得嘅芝士🧀
wuuuuuu真係太令人感動啦😖😢
之後黑色嗰個醬汁酸酸甜甜應該有啲黑醋,
令到呢個比較rich既菜式冇咁濟🌿
右上角果杯細細杯既係跟埋呢道菜既mini espresso☕️
真係有咖啡喺入面㗎！1/3 espresso and 2/3 truffle + assorted mushrooms🍄
超級好飲如果大杯啲就好啦🤣
同埋呢間餐廳個名叫做Épure係因為希望可以用返最pure無添加嘅食物比客人品嚐，真係好有深度啊🥰 service亦都非常之好👏🏻
超濃郁嘅龍蝦湯
個湯同上面蘑菇espresso好似
之後羊架都超級好食，不過waiter比較新
冇嗰種食片皮鴨庖丁解牛嘅感覺
切得冇咁靚，但都唔影響味道😙
甜品就最鍾意食疏乎厘！
地址: ÉPURE
尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心4樓403號舖
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