醉胡爐 (已搬遷) 新店位置

西餐廳的擺設，中間還有一個bar area, 但銷售的卻是日本菜，在a la Cartemenu 上的菜色，全部都是矜貴而特色的旁邊還有sofa area 讓朋友可以坐著飲酒聊天先來的是龍蝦湯，龍蝦味澀而清晰，啖啖都嚐到香濃的龍蝦殼鮮，惟口感較淺，湯底不夠濃郁黑松露湯一點都不馬虎，湯底既濃，磨菇又多，超rich的松露湯極好喝！磯燒蟹肉在其他餐廳有吃過，這裡的雖然不會在你面前燒，但非常充足, 蟹肉跟蟹膏混和後絲毫不輸燒磯燒專門店，蟹味濃郁又creamy今晚的主角當然是澳洲和牛，入口有濃郁牛肉香，脂肪比例比日本的低，卻又入口即溶，加上上面的熱溶牛油，簡直是完美的fusion 菜！