陳根記 (已搬遷) 新店位置

Item: 陳根記
Rating: 4
Author: wilday916

Chan Kun Kee

3.5

497 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15836

沙田

$51-100

粵菜 (廣東) 大牌檔

271

117

wilday916

等級1

睇戲前有時間, 選擇來陳根記. 第一次平日食.1/ 清湯牛腩 - 是日特價小菜. 牛腩脂肪跟肉相間. (女仕可能會覺得偏肥). 入口不覺鞋口. 有水準附有三件芉絲同蘿白墊底. 2/ 冬陰功浸沙蚌 - 好味!!! 其實是見到好多枱客都有叫. 所以都試了一客. 湯底不難入口微辣, 浸有粉絲, 沙蚌好多肉, 份量都唔少, 約20隻. 但是有幾隻未熟3/ 煎蠔餅 - 比想像中大份1 倍 (跟廟街的相比) 蛋的比例佔多, 粉的比例少, 所以入口不會成口漿, 整體好味, 但是底部就有較多油.

睇戲前有時間, 選擇來陳根記.

第一次平日食.

1/ 清湯牛腩 - 是日特價小菜. 牛腩脂肪跟肉相間. (女仕可能會覺得偏肥). 入口不覺鞋口. 有水準
附有三件芉絲同蘿白墊底.

2/ 冬陰功浸沙蚌 - 好味!!! 其實是見到好多枱客都有叫. 所以都試了一客.
湯底不難入口微辣, 浸有粉絲, 沙蚌好多肉, 份量都唔少, 約20隻. 但是有幾隻未熟

3/ 煎蠔餅 - 比想像中大份1 倍 (跟廟街的相比)
蛋的比例佔多, 粉的比例少, 所以入口不會成口漿, 整體好味, 但是底部就有較多油.