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2018-04-03 84 瀏覽
主打日與夜不同風味的Master Kama,擁有COFE+日本菜+意大利菜+海鮮等特色口味於一身!再加上佢強調日與夜不同風格的主題環境,不同的情調,可以滿足三五知己的不同嗜好~確會帶來給你不一樣的享受! 此處以長方形設置,坐位固定在2旁!氣氛較恬靜,雅座上有情人,好友,也有一家大小! 今日冒名而來,百老匯大街行入女人街,徐徐到樓下,由遠可見是黑白2色主打外墻,風格較型格出式,顯眼不難找。下面接待員會領你到電梯口,隨即樓上門口有人等候,招待入內! 我地坐下後,決定先試 【THE HOLY CRAB.ONE】$538 先來前菜六小缽:裡面分別有蟹子玉子燒、海鹽枝豆、蟹籽日式凍豆腐、虎蝦配芒果慕斯、柚子醋海藻沙律、酸辣羅勒海蜆!以2行6格的木式餐具送上,精緻可人,味道有驚喜!酸辣羅勒海蜆- 有泰國青咖哩影子,有點辣,但可口!蟹籽日式凍豆腐 - 柔滑清甜,前菜一流!虎蝦配芒果慕斯 - 入口香甜(芒果香配虎蝦甜美),特別! 第二個是 - 芝士蟹肉釀蟹蓋,上面薄薄一片是白飯魚乾片,配下面濃澴芝士蟹肉,入口清脆香甜,是一種特別享受。 第三個是 - 蟹肉芬奴意式烤面包,卜脆外皮加混合洋蔥沙律醬的蟹肉
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主打日與夜不同風味的Master Kama,

擁有COFE+日本菜+意大利菜+海鮮等特色口味於一身!

再加上佢強調日與夜不同風格的主題環境,不同的情調,

可以滿足三五知己的不同嗜好~

確會帶來給你不一樣的享受!
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此處以長方形設置,坐位固定在2旁!

氣氛較恬靜,雅座上有情人,好友,也有一家大小!

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今日冒名而來,

百老匯大街行入女人街,徐徐到樓下,

由遠可見是黑白2色主打外墻,風格較型格出式,顯眼不難找。

下面接待員會領你到電梯口,隨即樓上門口有人等候,招待入內!
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我地坐下後,決定先試 【THE HOLY CRAB.ONE】$538

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先來前菜六小缽:裡面分別有蟹子玉子燒、海鹽枝豆、

蟹籽日式凍豆腐、虎蝦配芒果慕斯、

柚子醋海藻沙律、酸辣羅勒海蜆!

以2行6格的木式餐具送上,精緻可人,味道有驚喜!

酸辣羅勒海蜆- 有泰國青咖哩影子,有點辣,但可口!

蟹籽日式凍豆腐 - 柔滑清甜,前菜一流!

虎蝦配芒果慕斯 - 入口香甜(芒果香配虎蝦甜美),特別!

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第二個是 - 芝士蟹肉釀蟹蓋,上面薄薄一片是白飯魚乾片,

配下面濃澴芝士蟹肉,入口清脆香甜,是一種特別享受。
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第三個是 - 蟹肉芬奴意式烤面包,

卜脆外皮加混合洋蔥沙律醬的蟹肉,口感滿分!

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主角來了- 海鮮膏蟹拼盤

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材料有青口蟹帶子蜆肉魷魚等,海鮮下有雜菜球中和口感!

整体海鮮做得幾夠味,帶子迷你略為遜色,肉若再嫩口就完美了~

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最後是MINI雪糕,糖果色配搭令人一甜!

份量不多,剛滿足口感!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-02-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)