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2019-05-22
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近月火山石燒牛扒非常盛行，好多朋友都讚不絕口。所以今日決定去以火山石燒岀名既牛極。首先要到自助點餐機點餐，好似去日本既拉麵店要買票。kg同部位由自己決定。入到去餐廳發覺幾大。另外全部座位都係卡位，裝潢俾人感覺舒服。我地座位對開就係自助區，蕃茄牛肉湯、椰菜沙律同飯都可以任取。其中蕃茄牛肉湯我攞去總共三次。湯酸酸甜甜，入面真係有牛肉粒，肉質唔韌幾軟稔。等左唔夠5分鐘，我叫既牛肋骨排就上菜啦！上菜既時侯牛肋骨排大約一成熟。餐廳用吸油紙蓋住，唔洗驚彈油。自己可決定生熟度同將肉切細，過程幾有趣。食落無咁筋，肉汁豐富。朋友就叫左牛柳。肉質相對嫩滑得多，肉味更香。之前以為價錢咁實惠，味道一定麻麻。估唔到cp值咁高。既然牛柳牛肋肉都咁正，下次一定要食和牛。
入到去餐廳發覺幾大。另外全部座位都係卡位，裝潢俾人感覺舒服。
我地座位對開就係自助區，蕃茄牛肉湯、椰菜沙律同飯都可以任取。其中蕃茄牛肉湯我攞去總共三次。湯酸酸甜甜，入面真係有牛肉粒，肉質唔韌幾軟稔。
等左唔夠5分鐘，我叫既牛肋骨排就上菜啦！上菜既時侯牛肋骨排大約一成熟。餐廳用吸油紙蓋住，唔洗驚彈油。自己可決定生熟度同將肉切細，過程幾有趣。食落無咁筋，肉汁豐富。
朋友就叫左牛柳。肉質相對嫩滑得多，肉味更香。
之前以為價錢咁實惠，味道一定麻麻。估唔到cp值咁高。既然牛柳牛肋肉都咁正，下次一定要食和牛。
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