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港鐵長沙灣站 A2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (7)
電話號碼
24222222
63888002
開飯介紹
主打火山石燒牛扒,有多款不同牛肉部位挑選,客人可用攝氏達300度的火山石板將牛扒煎至理想熟度。採自助點餐形式,點牛扒可免費任食沙律、湯、白飯。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
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食評 (240)
等級4 2020-06-03
2051 瀏覽
之前聽好多朋友都說這家牛極吃鐵板牛很不錯,都開了很多家分店了今天來到長沙灣這邊剛好有分店馬上和朋友進來過過牛癮~先從門口的自助下單機選好自己想吃的買好坐好可以再到裡面的自助區盛沙律﹑飯﹑湯﹑檸檬水和醬汁,都是隨便添量的喔,正合我意🙈上菜的速度非常快,牛排都是一成熟上桌,由客人於鐵板石上隨自己喜好烹調合適的熟成度準備好即棄圍裙就開動囉~~★★★牛肩排 180G $80店裡最便宜划算的選擇$80就有厚厚一大塊的牛肩排!切開是超粉嫩的顏色油脂分布也很均勻肉感比較實在,牛味重我自己不喜歡太熟,所以不會全切開再燒這樣也不會影響肉質,中間會更軟腍喔★★★★牛柳 200G $110油脂比牛肩排更香濃!🤩一切開粉嫩的顏色顯得更為飽滿和有肉汁吃起來肉質嫩滑juicy,牛味更濃點一點醬汁,更加惹味那油香撈進飯裡攪拌再吃簡直享受😻😻雖說份量很足但還是意猶未盡呢🤣牛極整體評分★★★★地理環境★★★★服務★★★★食物★★★★價位$$ 繼續閱讀
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等級4 2020-05-27
1401 瀏覽
上次食過牛極之後念念不忘, 咁啱今晚要到深水埗買些電腦零件, 知道附近都有一間分店, 專程行過去食晚餐。 這間店跟旺角的一樣都有自助售賣機, 買完餐之後就可以坐定定等食, 牛扒未到之前可以去自助區攞沙律、湯、醬料和白飯先。 上次食過又再返尋味, 再次點牛肩排180g $80和牛柳 200g $110,這個價錢已包括沙律、飯及湯, 仲可以無限任添啊! 記得一定要試下這裏的醬料有蒜蓉、燒肉汁和辛辣燒汁, 配上牛扒一起吃滋味無窮。牛肩排~ 粉嫩的顏色 ,肉質嫩滑, 油脂分佈比例比牛柳多, 口感軟腍, 入口即溶。牛柳~ 牛柳的肉質相比牛肩排紮實, 肉汁豐富有咬口, 兩者的牛味都十分濃郁。近期想食牛扒就會到牛極, 價錢親民, 食物質素高, 座位舒適, 深水埗店的員工還非常親切友善 , 啱曬喜歡吃牛的朋友。 繼續閱讀
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等級4 2020-05-22
1016 瀏覽
好多朋友都話呢間「牛極」平靚正❗️次次經過想食😂最終肉癮發作,去左試一次😎好多野都係自助形式😲買飛落單、裝飯🍚、拎沙律🥗同拎醬汁等😂鍾意食幾多就拎幾多‼️夠晒方便👍🏻最後我地就叫左兩個唔同部位黎開心Share😂我覺得佢最正係可以自己控制幾多成熟🥰又唔使驚over cook😎如果塊石板唔夠熱,隨時可搵店員幫忙更換👍🏻所以唔使擔心食到尾唔夠熟😊🔹牛肩排180g $80 :牛肩排夠厚身每一口都食到油脂🤩油脂分布得唔錯👍🏻食既時候,d肉汁必晒出黎😍因為有油脂既關係我覺得呢個落少少鹽同黑胡椒已經夠晒味😎$80呢個價錢真係邊到搵‼️🔹牛柳 200g $110 :牛柳位雖然脂肪較少但肉質同樣嫩滑🤩牛味一樣咁濃❗️為左鎖住肉汁,煎到大約7成啱啱好☺️同埋我覺得佢個醬汁同牛柳超夾👍🏻一啖飯一啖肉,好爽🤤味道:5/5環境:4/5服務:4/5抵食:5/5 繼續閱讀
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等級4 2020-05-21
718 瀏覽
遲左同媽咪慶祝母親節,一有時間當然要帶媽咪食佢最愛嘅牛牛。今次去哩間牛極我都係第一次去。哩到同一般据扒有分別, 牛扒唔係用鐵板上,而係用石板上嘅。石板比一般鐵板更加傳熱, 熱力保持時間更長, 食左半個鐘石板熱力依然,所以要小心唔好掂到塊板。食物款式唔多,下午茶時段我見有其他款式定食,不過眼見食客都係食牛為主。牛扒嘅價錢有平有貴,如果以180g至200g價錢比較,最平80蚊就有交易,而最貴既日本和牛(富油脂)都只係230蚊,價錢合宜。當然牛扒份量愈大,價錢會再高啲。哩到除咗上菜,其他都以自助形式運作。包括點餐,自取餐具以及沙律、湯同白飯。牛扒未到可以先飲湯,食住沙律前菜。 野菜沙律有提供芝麻醬同柚子沙拉汁,酸酸甜甜好開胃。日式牛肉湯味道好濃好唔錯。沙律都未食完,牛扒就到喇!店鋪好細心,牛扒上面蓋住吸油紙,慎防油脂濺出。另外店舖都有提供即棄圍裙,如果有需要都可以使用。今次揀左兩款平價牛扒,分別係牛肩排同牛柳排。係石板上既牛扒好生,粉色既肉質。如果唔鐘意食咁生,可以切開牛肉再放上石板上燒一燒, 烹煮適合自己嘅生熟度。兩款牛扒如果唔細心品嚐其實無太大分別,肉質都一樣咁淋同有牛香味。如果鐘意濃味嘅都有其他醬汁提供。 繼續閱讀
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呢一排石板燒牛真係大熱尤其是最近攞咗好耐都冇出去食嘢嚴選一啲有質素保證嘅舖頭食返餐知道唔係間間做得好呢間咁啱有朋友去過推介今次約咗幾個同樣愛好健身嘅朋友一齊食飯聚下健身完之後真係好想食高蛋白質又有營養嘅嘢牛肉真係又健康又好食Order咗兩款 牛肩扒同埋牛柳每個牛嘅部位同埋唔同重量收費唔一樣,睇吓你鍾意食邊款口味,自己選擇一入去門口就會有一部機好似日本咁,入現金就可以選擇嘢食店員就會再安排位置佢會出張飛仔 安心等待便是了等待上菜期間望到出面有好靚嘅日本珍珠米、牛肉湯、同埋沙律原來係自助式自己拎重點原來係無限添加!啱晒成班大隻仔🤣講返呢度嘅食物質素,其實真係唔錯牛肩扒180G $80重量級嘅牛肩扒, 180 Grand都只係$80 ,仲要冇收+1食落有好香濃嘅牛味油脂比較少 口感好好增肌減脂食佢就啱啱好牛柳200g $110呢個個人比較喜歡佢油脂比較多食落牛肉質地比較軟身其實佢出面有三款唔同嘅醬汁點牛肉但係個人最喜歡都係用天然嘅岩鹽已經帶出牛肉嘅鮮味最後仲食埋成碗飯因為啲牛肉太好氣啦哈哈!幾個朋友捧住個肚走出舖頭,呢一餐真係滿足 繼續閱讀
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