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2023-12-04
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餐廳位於集成附近一棟商業大廈30/F一出電梯係bar area，眼球即刻俾右邊景色吸引住，當日天氣好好，萬里無雲，有種居高臨下嘅感覺。加上呢間餐廳樓底好高，覺得特別開揚。最特別嘅係佢仲有一個Live band舞台，如果夜晚嚟應該會仲chill。中午有lunch set 同a la crate menu，Lunch set 前菜係香橙柚子腰果田園沙律伴蜜糖芥末汁同蜆肉周打忌廉湯，沙律好新鮮份量好足，橙同柚子好甜。忌廉湯有好多蜆肉，仲有多士粒粒，都幾香口。主菜方面，我揀左香煎鱸魚配西班牙辣肉腸海鮮飯。原來除左鱸魚仲有魷魚同大蜆，舖滿成隻碟。辣肉腸鹹鹹香香好惹味。另外碳燒美國牛板腱賣相都好吸引，五成熟切開個顏色好靚。牛板腱有咬口得來唔會覺得靭，肉味好濃。阿根庭青醬好清新同牛好夾。
一出電梯係bar area，眼球即刻俾右邊景色吸引住，當日天氣好好，萬里無雲，有種居高臨下嘅感覺。加上呢間餐廳樓底好高，覺得特別開揚。最特別嘅係佢仲有一個Live band舞台，如果夜晚嚟應該會仲chill。
中午有lunch set 同a la crate menu，
Lunch set 前菜係香橙柚子腰果田園沙律伴蜜糖芥末汁同蜆肉周打忌廉湯，沙律好新鮮份量好足，橙同柚子好甜。忌廉湯有好多蜆肉，仲有多士粒粒，都幾香口。
主菜方面，我揀左香煎鱸魚配西班牙辣肉腸海鮮飯。原來除左鱸魚仲有魷魚同大蜆，舖滿成隻碟。辣肉腸鹹鹹香香好惹味。
另外碳燒美國牛板腱賣相都好吸引，五成熟切開個顏色好靚。牛板腱有咬口得來唔會覺得靭，肉味好濃。阿根庭青醬好清新同牛好夾。
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