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2020-12-10
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朋友突然想食西餐，又覺得銅鑼灣既餐廳成日都食，想去下其他地方試下，咁我就提議咗去西環個邊食。諗住兩個人叫一個main就可以叫埋小食同埋甜品，所以我地就淨係叫咗石上燒澳洲穀飼牛板腱。嚟到既賣相比我想像中正好多，餐廳既店員好仔細咁解釋咗要點樣燒，同埋有自家製既紅酒汁、日本鹽。首先要落用油咗既蒜頭嚟整熱過鐵板，之後就可以落牛，啲牛原本係跟據我地落order既3成，因為我地都鐘意生啲，所以就咁燒一燒。但燒完就真係好正，因為燒完吸咗蒜頭既味。同埋因為我自己勁鐘意食蒜頭，所以燒完既蒜頭都食晒，仲有一次係放咗啲落去塊牛度，兩樣一齊食都好正。之後我地叫咗個麻辣豬肉醬焗芝士墨西哥片，依個都好正，好多料。最後叫埋個焦糖燉蛋就係perfect ending😍
諗住兩個人叫一個main就可以叫埋小食同埋甜品，所以我地就淨係叫咗石上燒澳洲穀飼牛板腱。嚟到既賣相比我想像中正好多，餐廳既店員好仔細咁解釋咗要點樣燒，同埋有自家製既紅酒汁、日本鹽。
首先要落用油咗既蒜頭嚟整熱過鐵板，之後就可以落牛，啲牛原本係跟據我地落order既3成，因為我地都鐘意生啲，所以就咁燒一燒。但燒完就真係好正，因為燒完吸咗蒜頭既味。
同埋因為我自己勁鐘意食蒜頭，所以燒完既蒜頭都食晒，仲有一次係放咗啲落去塊牛度，兩樣一齊食都好正。
之後我地叫咗個麻辣豬肉醬焗芝士墨西哥片，依個都好正，好多料。
最後叫埋個焦糖燉蛋就係perfect ending😍
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