Med Chef (已結業)

今日去咗尖沙咀Med Chef，之前都聽過這間餐廳，餐廳的食品均加入大麻二酚CBD作招牌，我都係第一次試有加入大麻成份的料理，覺得幾吸引，所以就同朋友一試。餐廳環境都好有氣氛，有不少霓虹燈，讓人感覺身處於八九十年代的懷舊風格。餐廳主打一些fusion料理，意日合璧，望落都幾吸引。芒果莎莎吉列虎蝦墨西哥薄餅 這個taco我覺得很好食！吉列虎蝦炸得香脆，蝦肉彈牙，配上芒果，感覺很清新，酸酸甜甜很開胃。上面更有惹味的墨西哥辣醬，味道濃郁，墨西哥薄餅口感煙韌，夾埋一齊食，很推介！鐵板青咖喱安吉拉雞卷青咖喱有泰式風味，加入了不少蔬菜粒，口感豐富。安吉拉雞卷吸收了青咖喱的精華，味道濃郁，雞肉都好嫩滑，味道不錯！柚子漬三文魚雙拼珍珠飯賣相十分吸引！而且材料十分豐盛，三文魚脂肪分布平均，有三文魚油香氣，加上柚子味道酸甜，有意日式風味。上面更有一隻流心溫泉蛋，讓珍珠飯充滿蛋香！日式芥末忌廉香煎廣島蠔闊條麵廣島蠔煎得香口，很香滑。闊條麵彈牙，醬汁濃稠，每一條闊條麵都被包裹着忌廉汁。有淡淡日式芥末香氣，不過不算太濃，但味道幾清新！熱情果柚子伯爵茶梳打味道很清新，有熱情果香，幾好飲！