帝苑餅店

營業中

休息中

嚟呢度絕唔係因為個靚佬總厨，而係佢哋嘅tiramisu真係得...可以謂全城其一最佳提拉米蘇...今次特登走去買俾太座試吓。點知太遲，全部清倉...冇辦法，唯有試吓第二樣...淨番拿破崙及朱古力叫做睇得吓...cake嘅包裝並冇依家新開嘅shop嗰D咁elegant，平平實實；cake本身都係好plain，冇乜花巧嘢...但味道卻係一流嘅...hazelnut chocolate crunchy cake，名符其實好脆口，朱古力片與chocolate mousse層層雙疊，再响底層加上有hazelnut嘅蛋糕。底層蛋糕texture 較粗(可能因有nuts嘅關係)，但加上滑滑嘅mousse及朱古力片，味道相當匹配。最盞嘅係size細細，可以用單手攞住嚟食，方便異常...Napoleon就食得較"論盡"，但都唔介意，因雖酥皮層數甚多，但一D都唔覺得死實，實在見功夫；皮夠crispy；custard cream打得smooth之餘且甜度剛好。呢個比天后Mimosa嘅做得更出色.....有水準。睇嚟靚佬總厨真係唔係浪得虛名....