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2021-02-19
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今日(19-2-2021 Fri)年初八全team食開年飯,book咗呢間,我哋要咗$1,388.00,8位用嘅精選午市商務套餐加一啲點心.1. 套餐中嘅糖心皮蛋酸薑皮蛋夠軟心,但好膩.味道: 5分2. 套餐中嘅招牌蜜汁黑豚肉肉質鬆軟,蜜味唔太甜,啱啱好,幾好食.味道: 4.8分3. 套餐中嘅脆皮米網布拉腸又脆又甜又滑,好食.味道: 5分4. 炸豆腐仍然外脆內滑,少少嘅椒鹽吊味,好食.味道: 5分5. 套餐中嘅翡翠鮮蝦餃大大粒,正常冇問題.味道: 3分6. 套餐中嘅XO醬蘿蔔糕唔太辣,口感鬆軟.味道: 4分7. 番茄湯浸時蔬時蔬係菜苗,我覺得有草青味;番茄湯唔濃郁.味道: 2分8. 套餐中嘅高湯花膠絲浸時蔬花膠絲白雪雪,係冇骨膠原嗰隻,極其量只係魚肚,時蔬都係菜苗.味道: 2分9. 套餐中嘅蟹籽燒賣皇都係大大粒,正常冇問題.味道: 3分10. 套餐中嘅手拍蒜香青瓜青瓜爽口,少少酸味開胃.味道: 3.5分11. 套餐中嘅鮮蝦腐皮卷薄薄一層好脆嘅外層,鮮蝦亦有好多.味道: 5分12. 套餐中嘅紅燒豆腐海皇羹豆腐好滑,鹹淡適中,好味.:味道: 5分13. 套餐中嘅北菇棉花雞魚肚都幾多,嗉咗啲
1. 套餐中嘅糖心皮蛋酸薑
皮蛋夠軟心,但好膩.
味道: 5分
2. 套餐中嘅招牌蜜汁黑豚肉
肉質鬆軟,蜜味唔太甜,啱啱好,幾好食.
味道: 4.8分
3. 套餐中嘅脆皮米網布拉腸
又脆又甜又滑,好食.
味道: 5分
4. 炸豆腐
仍然外脆內滑,少少嘅椒鹽吊味,好食.
味道: 5分
5. 套餐中嘅翡翠鮮蝦餃
大大粒,正常冇問題.
味道: 3分
6. 套餐中嘅XO醬蘿蔔糕
唔太辣,口感鬆軟.
味道: 4分
7. 番茄湯浸時蔬
時蔬係菜苗,我覺得有草青味;番茄湯唔濃郁.
味道: 2分
8. 套餐中嘅高湯花膠絲浸時蔬
花膠絲白雪雪,係冇骨膠原嗰隻,極其量只係魚肚,時蔬都係菜苗.
味道: 2分
9. 套餐中嘅蟹籽燒賣皇
都係大大粒,正常冇問題.
味道: 3分
10. 套餐中嘅手拍蒜香青瓜
青瓜爽口,少少酸味開胃.
味道: 3.5分
11. 套餐中嘅鮮蝦腐皮卷
薄薄一層好脆嘅外層,鮮蝦亦有好多.
味道: 5分
12. 套餐中嘅紅燒豆腐海皇羹
豆腐好滑,鹹淡適中,好味.:
味道: 5分
13. 套餐中嘅北菇棉花雞
魚肚都幾多,嗉咗啲汁入味,好食.
味道: 5分
14. 南乳豬手
好腍好入味.
味道: 4.8分
15. 套餐中嘅鮑汁燜鳳爪
一樣夠腍同入味.
味道: 4.8分
16. 套餐中嘅南乳脆香雞中翼
味道啱啱好,外脆內嫩,好味.
味道: 5分
17. 帶子脆皮米網布拉腸
多咗帶子嘅鮮,同樣唔錯.
味道: 5分
18. 套餐中嘅瑤柱蛋白炒飯
同樣鹹淡適中,飯粒分明低但又唔太乾,好味.
味道: 5分
19. 套餐中嘅星州炒米
食咗一少撮,唔太辣,ok嘅.
味道: 3分
我冇食到嘅:
20. 套餐中嘅椒鹽多春魚
21.-23. 煎堆,燒腩仔,釀尖椒
上次食評係19年12月17日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E4%BB%8A%E6%AC%A1%E9%A3%9F%E5%B0%8F%E8%8F%9C-e3618603
價錢:
唔知道,因為老闆埋單.
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