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2022-08-30
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雞泡魚乾喺串燒店不可或缺的一碟,師傅嘅手勢好壞,好在乎雞泡魚乾嘅軟硬度!呢間餐廳燒得軟硬適中,外層鋪滿蜜汁,口感煙韌,沾上沙律醬又外一口感層次。厚切牛舌,名副其實,厚身多汁,,每一口都銷魂!荔枝豬肉卷,一咬落去鎖住喺荔枝肉入面嘅果汁,隨即隨新鮮嘅荔枝果肉一同爆破!自家掣免治雞肉軟骨,肉質非常特別,有別於平時嘅免治雞肉,軟骨夾雜嘅口感,增加咗豐富嘅層次,不再是平平無奇嘅雞肉棒。沾滿日本蛋汁更中和免治雞肉嘅咸味,食落唔會好油膩。雞皮紫蘇蝦卷,好少叫串燒店有呢款串燒。紫蘇葉絕對喺一個點綴,令整串串燒又雞油又燒蝦卷冇咁肥膩,唔會食咗一堆油咁。最後,嚟得串燒店,都要試一味熟食。我哋試咗汁燒牛肋,肉質豐富,口感軟嫩。
厚切牛舌,名副其實,厚身多汁,,每一口都銷魂!
荔枝豬肉卷,一咬落去鎖住喺荔枝肉入面嘅果汁,隨即隨新鮮嘅荔枝果肉一同爆破!
自家掣免治雞肉軟骨,肉質非常特別,有別於平時嘅免治雞肉,軟骨夾雜嘅口感,增加咗豐富嘅層次,不再是平平無奇嘅雞肉棒。沾滿日本蛋汁更中和免治雞肉嘅咸味,食落唔會好油膩。
雞皮紫蘇蝦卷,好少叫串燒店有呢款串燒。紫蘇葉絕對喺一個點綴,令整串串燒又雞油又燒蝦卷冇咁肥膩,唔會食咗一堆油咁。
最後,嚟得串燒店,都要試一味熟食。我哋試咗汁燒牛肋,肉質豐富,口感軟嫩。
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