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2024-02-11
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🍽️ Bacon and Mozzarella Roll (水牛芝士煙肉卷) $48燒得剛剛好的煙肉，不乾，還留有少少水份，包著半溶的芝士🧀 一口吃下，是幸福的感覺🥰 今晚最愛～🍀🍽️ Chicken Meat Ball with Glutinous Rice (糯米雞肉棒) $48糯米雞肉棒裏便有好多雞軟骨，係正常發揮嘅雞肉棒～🍀🍽️ Chicken Neck, Thigh, Blood Vessels of the Heart (雞頸肉, 雞上髀肉, 雞下心) $114三款雞肉都很有水份～ 雞上髀肉的肉質最嫩滑！雞下心比較有咬口，但同時又有滑溜溜的感覺，完全沒有內臟的味道👅 🍀🍽️ Esophagus (雞食道) $38第一次食雞食道，感覺好得意😆 就咁睇好似會好硬，但係食落又好爽口👍🏻🍀🍽️ Okra (秋葵) + Shishito Pepper (唐辛子) $76兩款差唔多，相比之下秋葵燒得更出色！🍀🍽️ Dried Cod (燒鱈魚乾) $48鱈魚味濃，燒得脆，點埋蛋黃醬，送酒一流！🍀🍽️ Grilled Rice with Soy Sauce (醬油燒飯團) $38熱辣辣，食完暖身加飽飽
燒得剛剛好的煙肉，不乾，還留有少少水份，包著半溶的芝士🧀 一口吃下，是幸福的感覺🥰 今晚最愛～
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🍽️ Chicken Meat Ball with Glutinous Rice (糯米雞肉棒) $48
糯米雞肉棒裏便有好多雞軟骨，係正常發揮嘅雞肉棒～
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🍽️ Chicken Neck, Thigh, Blood Vessels of the Heart (雞頸肉, 雞上髀肉, 雞下心) $114
三款雞肉都很有水份～ 雞上髀肉的肉質最嫩滑！雞下心比較有咬口，但同時又有滑溜溜的感覺，完全沒有內臟的味道👅
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🍽️ Esophagus (雞食道) $38
第一次食雞食道，感覺好得意😆 就咁睇好似會好硬，但係食落又好爽口👍🏻
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🍽️ Okra (秋葵) + Shishito Pepper (唐辛子) $76
兩款差唔多，相比之下秋葵燒得更出色！
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🍽️ Dried Cod (燒鱈魚乾) $48
鱈魚味濃，燒得脆，點埋蛋黃醬，送酒一流！
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🍽️ Grilled Rice with Soy Sauce (醬油燒飯團) $38
熱辣辣，食完暖身加飽飽！飯團表面燒得少焦，十分脆！
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🍽️ Warabi Mochi (抹茶厥餅) $38
抹茶粉很香，不甜。食完甜品為今餐畫上完美的句話☺️
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