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2021-04-21
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［屯門] 留民料理.串燒拼盤食剩指數 0/100呢度既串燒有好多款選擇咁我就簡單講講每一樣牛肋條：肉質唔韌，牛肉味重雞骨腸：好juicy，調味剛好，唔會太咸茄子：好多蔥花同炸蒜，超入味超香厚切五花腩：肉汁豐富，加少少碟邊既鹽同7味粉超夾七里香：十分驚喜，一串有3大舊，油脂感好重好香，同時幾多肉🤤.日式生炸BB乳鴿食剩指數 0/100生炸BB乳鴿係店內得獎菜式（餐牌有寫～）乳鴿炸得嚟唔會好乾好油皮既部分處理得好好炸之前應該有醬料醃製咬落去肉質好滑好入味底部仲有大量炸蒜提升香氣.金磚豆腐食剩指數 0/100豆腐細細舊外皮幾脆個面好多炸蒜芝麻點少少鹽食好香唔錯既小食配酒一流.鹿兒島A5和牛膏和牛片燴飯食剩指數 0/100呢個燴飯我覺得好奢華跟本就係和牛做既risotto 有和牛碎、翠玉瓜、洋蔥、芝麻用意大利飯果種處理整體口感濃郁到不得了入口香到成口都係和牛牛脂佢有一點好厲害係食到尾都唔會覺得好膩佢飯面仲比多兩大片燒和牛又係好香油脂感既牛好邪惡但係好值得一食🤤
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串燒拼盤
食剩指數 0/100
呢度既串燒有好多款選擇
咁我就簡單講講每一樣
牛肋條：肉質唔韌，牛肉味重
雞骨腸：好juicy，調味剛好，唔會太咸
茄子：好多蔥花同炸蒜，超入味超香
厚切五花腩：肉汁豐富，加少少碟邊既鹽同7味粉超夾
七里香：十分驚喜，一串有3大舊，油脂感好重好香，同時幾多肉🤤
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日式生炸BB乳鴿
食剩指數 0/100
生炸BB乳鴿係店內得獎菜式（餐牌有寫～）
乳鴿炸得嚟唔會好乾好油
皮既部分處理得好好
炸之前應該有醬料醃製
咬落去肉質好滑好入味
底部仲有大量炸蒜提升香氣
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金磚豆腐
食剩指數 0/100
豆腐細細舊
外皮幾脆
個面好多炸蒜芝麻
點少少鹽食好香
唔錯既小食配酒一流
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鹿兒島A5和牛膏和牛片燴飯
食剩指數 0/100
呢個燴飯我覺得好奢華
跟本就係和牛做既risotto
有和牛碎、翠玉瓜、洋蔥、芝麻
用意大利飯果種處理
整體口感濃郁到不得了
入口香到成口都係和牛牛脂
佢有一點好厲害係食到尾都唔會覺得好膩
佢飯面仲比多兩大片燒和牛
又係好香油脂感既牛
好邪惡但係好值得一食🤤
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