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2025-06-16
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[ AOAO ]中環皇后大道中 原來有一間5千呎西日式居酒屋兼天台酒吧，有多款西日式創意料理🇯🇵🧫，仲有一系列酒精飲品🥂，啱哂想食日式嘢又想飲返杯嘅朋友仔。Sashimi ✿ Akagai $138赤貝刺身搭配嫩蘆筍尖、微辣醬汁，入口清甜，辣味緩緩浮現，層次分明。 Small plates✿ Shredded Celtuce Salad $68萵筍絲沙律清脆，白蘿蔔泥微辛，點綴三文魚籽、木魚花，煙薰咸香。To share✿ Caramelised Pumpkin $88焦糖南瓜烤至外緣微焦，撒上烤杏仁片與肉桂粉，口感甜中帶脆。✿ Charcoal Grilled Eel $288上菜時店員再用木炭微烤鰻魚，鰻魚皮烤得酥脆，肉質肥美細膩，但略有少少碎骨。✿ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328厚切A4吉列和牛炸至外酥內嫩，肉汁豐富油脂香濃，夾在竹炭三文治中，搭配微辛嘅蘿蔔泥蛋黃醬，又邪惡又滿足😍。甜品✿ Matcha Cheesecake $68抹茶芝士蛋糕口感綿密，滲透著抹茶嘅微苦。✿ Mini Melon Daifuku $68迷你蜜瓜大福外皮軟糯，
中環皇后大道中 原來有一間5千呎西日式居酒屋兼天台酒吧，有多款西日式創意料理🇯🇵🧫，仲有一系列酒精飲品🥂，啱哂想食日式嘢又想飲返杯嘅朋友仔。
Sashimi
✿ Akagai $138
赤貝刺身搭配嫩蘆筍尖、微辣醬汁，入口清甜，辣味緩緩浮現，層次分明。
Small plates
✿ Shredded Celtuce Salad $68
萵筍絲沙律清脆，白蘿蔔泥微辛，點綴三文魚籽、木魚花，煙薰咸香。
To share
✿ Caramelised Pumpkin $88
焦糖南瓜烤至外緣微焦，撒上烤杏仁片與肉桂粉，口感甜中帶脆。
✿ Charcoal Grilled Eel $288
上菜時店員再用木炭微烤鰻魚，鰻魚皮烤得酥脆，肉質肥美細膩，但略有少少碎骨。
✿ A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328
厚切A4吉列和牛炸至外酥內嫩，肉汁豐富油脂香濃，夾在竹炭三文治中，搭配微辛嘅蘿蔔泥蛋黃醬，又邪惡又滿足😍。
甜品
✿ Matcha Cheesecake $68
抹茶芝士蛋糕口感綿密，滲透著抹茶嘅微苦。
✿ Mini Melon Daifuku $68
迷你蜜瓜大福外皮軟糯，蜜瓜果肉內餡清甜。
飲品
✿ Jade $128/glass
✿ H2O Sour $128/glass
有日本清酒、紅白酒、特色雞尾酒、烈酒等選擇。
Jade係特色雞尾酒，混合冷泡茉莉花茶、沖繩泡盛酒，再點綴青檸，酸爽清新。H2O Sour混合烈酒、蘋果、玫瑰等，酸甜平衡。
總結🫦
呢間西日式酒吧餐廳嘅料理創新精緻，有室內同埋露天座位，加埋現場音樂帶動好有氣氛。
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AOAO
地址：中環皇后大道中38號萬年大廈14樓
電話：5506 5521
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