酒鍋 (V Point) (已結業)

又渡過一個充實的星期，作為上班一族，偶爾都要獎勵下自己，收工後和同事去左羅素街新場vpoint搵野食，佢話去得呢度幾大搵間最高層，因為景觀夠晒開揚，最後揀左27/F酒鍋一出電梯有偌大魚缸，供應多款新鮮海鮮餐廳大部份位置可遠眺對岸九龍景色，270度環廻景致，由大角咀望到紅磡，真的令人心曠神怡，由於是夏天日短夜長，七點入座仍然是白天，轉眼間已步入黑夜，看著景色漸變，維港夜景比日間更加美麗醬料盤都很有特色餐廳主打特色火鍋，我地湯底點左揚名四海，分別係黑松露雜菌，濃湯豬骨，四川麻辣，咸酸菜胡椒豬肚鍋，四種唔同味道，可因應唔同食材選擇，勁有特色頂級安格斯牛頸脊用掛吊方式，仍然睇到牛肉紋理，肥瘦比例適中，入口即濃，牛味濃郁開心小企鵝墨魚膠打成，企鵝有齊眼耳口鼻，入口彈牙，有濃濃墨汁味海鮮拼盤帶子肥大肉厚，已起清所有內臟，廚師再將之片成蝴蝶形，非常方便，入口鮮味度超高，非常新鮮海蝦夠晒大隻，肉質彈牙，味道鮮甜大蜆很肥美，味道同樣夠鮮七星報喜七種唔同味道嘅手打丸，齋睇外觀已無得輸，食落確係真材實料，粒粒爽口彈牙，蝦丸同鯪魚丸至好食蔬菜拼盤大大個盤盛載著多款蔬菜，有粟米，紅蘿蔔，油墨菜，唐生菜，車厘茄，