影片
更多
2017-01-22
911 瀏覽
早上做完義工送飯給獨居長者，完場時已是下午三時，於是相約家中兩老去中環Espuma 吃tea! Espuma的tea set賣相不錯又性價比高，兩老每次都吃得開心。今期的tea set其實是12月份的聖誕主題，但我們倒沒有所謂，吃得愉快就是了。於是3個人 我點了兩份tea set. e-House Tea Set/$228+10% for twoserved between 2:00-5:30pm Homemade scones-Raspberry scone with fresh cream and jam紅莓鬆餅配鮮忌廉及果醬 - 鬆餅勻有紅莓肉，並呈粉紅色相當吸引。如果能夠鬆脆一點會比較好。Savouries-homemade green tea burger(beef,mozzarella cheese,onion)自家製綠茶牛肉漢堡 - 有牛肉漢堡、洋蔥及芝士。雖然洋蔥及芝士不多，但包身焗得香脆，漢堡牛肉亦多汁有牛味，仍然算是不錯。-homemade beetroot burger(beef,mozzarella cheese,onion)自家製紅菜頭牛肉漢堡 - 用紅菜頭汁
早上做完義工送飯給獨居長者，完場時已是下午三時，於是相約家中兩老去中環Espuma 吃tea!
Espuma的tea set賣相不錯又性價比高，兩老每次都吃得開心。今期的tea set其實是12月份的聖誕主題，但我們倒沒有所謂，吃得愉快就是了。於是3個人 我點了兩份tea set.
e-House Tea Set/$228+10% for twoserved between 2:00-5:30pm
Homemade scones-Raspberry scone with fresh cream and jam
紅莓鬆餅配鮮忌廉及果醬 - 鬆餅勻有紅莓肉，並呈粉紅色相當吸引。如果能夠鬆脆一點會比較好。
Savouries-homemade green tea burger(beef,mozzarella cheese,onion)自家製綠茶牛肉漢堡 - 有牛肉漢堡、洋蔥及芝士。雖然洋蔥及芝士不多，但包身焗得香脆，漢堡牛肉亦多汁有牛味，仍然算是不錯。
-homemade beetroot burger(beef,mozzarella cheese,onion)自家製紅菜頭牛肉漢堡 - 用紅菜頭汁製作的包呈桃紅色，比較少見。
-tomato soup with crispy bacon蕃茄濃湯配脆煙肉 - 煙肉脆口放在蕃茄濃湯當中亦沒有變軟。兩者味道亦夾。
-fried apple with caramel sauce
炸蘋果配焦糖醬 - 蘋果肉帶酸再配上焦糖醬，一酸一甜令人開胃。
-assorted mushroom & bell peppers tart
雜菌彩椒牛油撻 - 撻身夠薄，可減少飽膩感。雜菌彩椒屬鹹食，可中和一下其他甜品的甜膩感。
Sweet Treats-pumpkin m cheesecake
南瓜芝士餅 - 呈橙色的南瓜芝士質感滑溜，甜度適中。
-caramel pudding tart
焦糖布丁撻 - 一咬開芝士即溜出，相當香滑，而且焦糖不多，不會太甜。
-oreo with orange mousse
香橙慕斯奧地奧餅 - 慕斯帶我喜歡的香橙味，低下配上奧地奧餅可增加口感，但我覺得分開吃可以比較減低甜膩感。
-earl grey panne cotta
伯爵茶奶凍 - 質感滑溜，牛奶味比伯爵茶味濃。
-french madeleines
法式牛油瑪德蓮 - 體質小小的一件小蛋糕，沾上了七彩的朱古力碎十分可愛。
-clementine cup cake
柑橘迷你蛋糕 - 有柑橘果肉放在迷你蛋糕上，果肉甜而多汁因此一併入口亦不會太口乾。
「每位可選cafe Novelle即磨咖啡/伯爵茶/綠茶/烏龍茶/紅茶
或+$15升級特飲或以半價優惠享用杯裝house wine」
最後點了兩杯：
貴妃荔枝茉莉茶蜜桃柚子茉莉茶
環境：舒適。服務：有禮及主動。
張貼
