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2018-12-18
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冒菜第1次食冒菜(四川菜)，感覺幾特別，大家應該知道以辣為主，因為我同友人都唔係好食得辣，店員好細心幫我哋較到微辣。我哋叫咗個三峽香辣烤魚(當中烤魚外有8個餸)。我都係因為間舖名同埋係冒菜而被吸引到要入去試試。到最後我店員還介紹隨了食烤魚同車仔麵外，店舖還有品茶，不過要先預約，看過價錢都唔貴。得閒都要約友人來試試。店舖幾寬敞，幾舒服，店員友善，值得再來❤️等咗應該有半個鐘，店員將一大盆烤魚放在Gas爐上而，條魚真係好大條，除咗烤魚，勁多芫茜，蔥，辣椒放咗超多（唔食嘅話當然可以走咗去啦）。我哋揀配菜全部放喺底，有生根、油麥菜、玉子豆腐、萵苣、唐生菜, 雲耳，海帶片，芋絲。所以配菜全部放曬喺底，可以吸收曬香濃嘅烤魚汁嘅精華，唐生菜同油麥菜到最後食又唔覺煮到太淋而唔好食😋
第1次食冒菜(四川菜)，感覺幾特別，大家應該知道以辣為主，因為我同友人都唔係好食得辣，店員好細心幫我哋較到微辣。我哋叫咗個三峽香辣烤魚(當中烤魚外有8個餸)。我都係因為間舖名同埋係冒菜而被吸引到要入去試試。
到最後我店員還介紹隨了食烤魚同車仔麵外，店舖還有品茶，不過要先預約，看過價錢都唔貴。得閒都要約友人來試試。
店舖幾寬敞，幾舒服，店員友善，值得再來❤️
等咗應該有半個鐘，店員將一大盆烤魚放在Gas爐上而，條魚真係好大條，除咗烤魚，勁多芫茜，蔥，辣椒放咗超多（唔食嘅話當然可以走咗去啦）。我哋揀配菜全部放喺底，有生根、油麥菜、玉子豆腐、萵苣、唐生菜, 雲耳，海帶片，芋絲。
所以配菜全部放曬喺底，可以吸收曬香濃嘅烤魚汁嘅精華，唐生菜同油麥菜到最後食又唔覺煮到太淋而唔好食😋
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