麻辣派對 (金百利廣場)

營業中

休息中

星期二才剛吃過麻辣火鍋，今天已經又想吃辣，在銅鑼灣金百利見到這間麻辣派對，想起好像有在大陸見過類似的品牌，相信有一定水準，就來試試。餐廳的裝潢十分特別，有別一般川菜館以中國風為主題，這裡是走夢幻格調，令人耳目一新。主菜以不同的鍋品為主，有麻辣、水煮、鮮椒、黃燜等，同時亦有不同的涼菜及小炒可選擇。魔鬼辣椒粉每張餐枱上都會有一瓶魔鬼辣椒粉，十分有玩味。黑醋伴秋葵口感獨特的秋葵配上清爽開胃的黑醋掠拌，令人吃完一條接一條，非常健康，作為前菜正好。麻辣雞鍋侍者端上桌後會以燭火加熱，一股麻辣香氣撲鼻而來，一嚐雞件，辣得舌尖發麻，味道令人上癮，比不少所謂的雞煲專門店更好，注意雞煲會越煮越辣。古法咕嚕肉芡汁的酸甜平衡，味道融和，豬肉肥瘦得宜，炸漿厚薄適中，入口外層香酥而內裡嫩滑，可媲美不少大牌檔的出品。蜜語水果茶水果茶有滿滿生果，新鮮即製，茶底香醇，不會過甜，十分解辣。桂花甜品最後免費奉上每人桂花甜品一客，清甜不膩，正好作為這餐重口味晚餐的結尾。