名館 (已結業)

Hysan 14樓的 名館經朋友介紹第一次光顧，一進入店面的時候感覺座位寬敞, 蠻舒適的， 一行三人看著琳瑯滿目的菜牌有點不知所措. 就着自己的喜好我們點了芝麻醬淮山，櫻花蝦炒飯，上湯灼時菜，九層塔茄子，冰鎮鮑魚， 煎蘿蔔糕， 檸檬薏米水，熱豆漿及啤酒。一見隔壁枱的豆漿容器很可愛，放在燈泡裏面。我們就以為豆漿無論熱冷都是這樣放的……怎知……原來只有凍豆漿才會放在可愛的燈泡內……有點失望！芝麻醬淮山很入味，非常可口。九層塔茄子則有點太油，但味道還是很好的。冰鎮鮑魚非常非常美味！大推！入味，肉又軟嫩。櫻花蝦炒飯非常乾身，很香口，也是大推選擇！ 上湯灼菜跟一般沒什麼分別，就是一碟菜。煎蘿蔔糕的部分則有點兒普通，是沒什特別的選項。檸檬薏米水只有凍的才是放在高樽的，28元也蠻便宜的，值得一試。最後要特別說一下柚子汁大蝦, 性價比實在太高， 是必點選擇！蝦球爽甜，份量也多，蝦球也大，價格非常相宜，比鮑魚蟹還要便宜，所以如沒有對柚子汁有抗拒的話，是必點選項！