嵐山日本料理

營業中

休息中

約左好耐無見嘅朋友今晚尖沙咀食飯，日本料理一定會系首選，依間嵐山日本料理之前經過都心思思想試，於是就bk左8點。店外店內的裝修擺設都很有日本風味。最值得一提的是有提供WiFi 。用iPad落單，非常方便。這次叫了刺身盛set A，每一件刺身都很厚身，食入口感覺很紮實，而且吃得出魚的鮮味，沒有渣。特別是帆立貝和蝦，非常鮮甜。壽司的飯系用醋飯，色澤偏黃，有小小黏，又是另一種口感，而且每一舊刺身師傅也是毫不吝嗇的。手打泡菜黑豚肉烏冬泡菜湯底酸酸辣辣，好開胃。烏冬食得出系彈牙，而且黑豚肉也非常好味，入面仲有金茹。土佐豆腐豆香味濃，食落口感很滑，表皮炸過，很香口，外脆內軟。餃子皮薄餡靚，又多汁，配上特製的醋，也很推介嘅呢。