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港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
26222095
開飯介紹
刺身由日本空運直送，相當鮮甜，手打烏冬亦值得一試。
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附加資料
五人枱起最低消費每人＄300
用餐時間2小時
營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
18:00 - 23:30
有關獎賞計劃
食家推介
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蒜片安格斯薄燒
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手打安格斯牛肉石鍋烏冬
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煎沖繩餃子
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花魚生飯
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豚肉生薑燒+26
輕輕鬆鬆星期一，行完K11商場，系附近搵嘢食先，喺棉登徑有好多餐廳選擇，見到嵐山日本料理門口好有日本餐廳feel，就入去試吓先，入到去餐廳裝修好似日本料理感覺，座位闊落，set lunch都 有16個選擇，我地想食魚生，因為魚生可以試到間餐廳食物質素及新鮮度，F花魚生飯$148（三文魚，帆立貝，油甘魚，牡丹蝦，白身魚，赤身，三文魚籽）有成咁多款材料非常豐富又吸引，樣樣刺身都好新鮮，尤其是牡丹蝦好大隻好鮮味，前菜方面仲有沙律，沙律感覺好田野清新，麵豉湯，而蒸蛋方面，蛋好骨身，而且料好豐富有冬姑片，雞肉及日本魚蛋，除咗滑身之外仲食到淡淡清酒清香，出邊邊有咁多料，用心製作，海苆條爽口味道適中，另外一款，嵐山曰替便當🍱$168；份量都相當豐富，刺身有三文魚，油金魚，甜蝦各兩件，非常新鮮丶睇相也睇到晶凝通透，不用解釋，卷物系甜🦐吞拿魚腩卷兩件，值得一讚，卷物內系切到幼細既青瓜c配上鮮美既吞拿魚腩，口感一軟一爽，好正，燒三文魚扒，size 算大件，而且燒得吾乾，掌握得好，食到三文魚嘅计，炸物吉列海鮮，有蠔、大蝦，日本魚蛋，炸粉漿好薄身，炸得好脆身，而且夠晒鮮味，甜品係雪糕，有三款口味提供：綠茶、芝麻，豆腐，值得推介，非常驚喜位，諗住套餐甜品一定好一般，我哋叫咗綠茶及芝麻雪糕，芝麻味重，綠茶非常香茶味，正到爆，仲要不用加一服務費，非常開心及滿足嘅一餐！服務又好夠晒細心
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以前放學成日經過呢間餐廳，見到好似好高級，所以一直都未有試過。而加出黎做野，就試下以前未有機會試的餐廳。嵐山日本料理位於棉登徑內，係K11附近，所以並不難找。我跟同事大概6點半左右到達，冇諗過餐廳咁早已經咁多人，好在我們一早已經訂了位。我們安排了坐bar枱，而正正坐我們隔離就是日本人。證明食物夠正宗！坐低後侍應很快為我們遞上熱茶及餐牌。今天想吃點刺身，於是侍應為我們推介了幾款。金目鯛、油甘魚、池魚及鰤魚刺身，刺身非常新鮮，金目鯛是季節限定，魚的鮮味較突出。油甘魚比出面食的沒有這麼油膩，可以吃多幾片。鰤魚入口即溶，很鮮甜!中拖羅壽司、帆立貝壽司，拖羅入口即溶，壽司飯醋味較多，可中和拖羅的油膩，而且壽司飯不會過於大舊，不會令拖羅成為配角。帆立貝鮮甜厚肉。串燒點選了黑豚蘆筍、免治雞肉棒及日本黑豚肉。黑豚蘆筍，蘆筍清甜多汁，很清新。免治雞肉棒估唔到咁好食，雞肉棒混入了雞軟骨，非常爽口。再配上生雞蛋一齊食更嫩滑，口感超正!煎沖繩餃子，餃子外皮煎得脆卜卜，內裡肉汁很多，很juicy!食左咁多煎野，一於食返D清清地!手打安格斯牛肉石鍋烏冬，烏冬湯底清清甜甜，牛肉味都很出，烏冬爽口彈牙，不會太淋。總括黎講，餐廳有bar枱亦有餐桌，方便一班朋友到來傾計飲酒。另外餐廳都幾full，如果要食的話就記得要book位。侍應很主動加水，而且上菜時亦會再次介紹菜式。食物夠新鮮，味道不會偏淡或偏咸。有機會會再同其他朋友黎試下其他菜式。
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同好耐冇見面既姊妹見面, 佢出左名識飲識食, 拍得住我胃之妹!今次佢帶我黎TST 棉登徑揾好西食! 等我試下佢口味變好左定變壞左先!嵐山位於棉登徑, 位置方便, 岩晒約朋友食飯入面坐得幾舒服, 富有日本味!D度既芥辣都同出面唔同, 可見誠意!用IPAD睇菜單, 方便快捷!深海池魚-$116金木鯛-$96銀雪魚壽司-$98食壽司可以試到日本餐廳個師傅功架得唔得, D度食得出壽司飯既師父握力, 飯個大細岩岩好, 唔錯, 而上面既魚都好新鮮, 唔會有渣既感覺, 食得夠爽快, 而銀雪魚壽司更係必點, 油脂味香到係個口度久久不散!白飯魚乾蕃茄豆腐沙律-$88D個沙律好有特色, 白飯魚乾夾沙律食, 不但好食, 而且仲豐富左口感, 而豆腐都好滑,個汁都高水平, 唔錯!燒三文魚頭-$78三文魚頭燒得超香, 入面既油脂, 肉, 軟骨三者係我口腔中交溶, 怕生暗倉既我地都爭住食呀黑豚石頭鍋飯-$118D個主食都係香口之選, 入面料多, 黑豚好好味, 但唯一要改善的地方係飯太淋, 我地都鐘意食乾身少少既飯總結黎講, D餐係好令人滿意既一餐, 傾計傾得暢快, 食物好味!服務又好! 就算幾耐冇見面都好, 我地既感情係唔會變的!
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尖沙咀日本料理店特別多，而棉登徑亦係一條出名的美食街！今天就應約來到 嵐山 朋友同我一樣鐘意日本野食！嵐山位於地鋪，好易揾，莫名地，一入地氣氛勁好，好像去左日本居酒屋🏮店員非親切，眼見同顧客打成一片😝裝修亦甚有風格，特別喜歡這兩幅畫😍店鋪用電子餐牌，食品選舉眾多，有點眼花撩亂刺身盛能直接試得出餐廳食物的新鮮程度，無令我地失望，肥美新鮮！熟食亦非常到家，而且份量也多！鰻魚炒飯，鰻魚很多，啖啖都吃到，微甜很香口，不會太乾身，這樣的鰻魚炒飯最好吃👍炙三文魚卷很特別，飯卷點上酸酸甜甜的自家制醬汁很開胃🤤其他熟食，煎冲繩餃子，皮薄多汁！芝麻雞翼日式炸雞同樣嫩滑，香口，食唔停口燒茄子好得意呀，綿綿軟軟，之前未試過這種口感！今晚真是很多食物都喜歡，很特別很有氣氛的一個晚上呢！而且價錢都唔貴，有下次!
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今晚老公又帶我去發揮吃貨本色，係K11 行完街，就到附近棉燈徑食日本居酒屋🏮地方易搵，地鋪來講算蠻大的，門左裝修充滿日本風室內地方充滿氣氛，店員都好Nice 係咁幫食客影相，傾計，感覺更加居酒屋了☺️除了電子餐牌，還有套餐和時令推介老公偏喜歡熱食，我就酷愛刺身😝刺身盛A共有6種不同刺身，赤身，油甘魚，三文魚，帶子、赤貝，金目鯛 件件新鮮肥美😋火灸三文魚飯卷，很有特色，三文魚下面有蟹高，飯卷沾上醬汁很開胃，很讃👍👍👍👍鰻魚炒飯，份量多到一個點，很多鰻魚，每一口都有呢其實熱食也贊不絕口，芝麻雞亦香口嫩滑冲繩餃子皮薄多汁，跟特製醬油很配😌日式炸雞細細件淋上沙律醬，減少油膩感燒茄子🍆係我吃過當中最好味的，又淋又軟，鋪上木魚口感豐富，淸甜🤩🤩今晚之後，嵐山已成為老公的favorite list 😜
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