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港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26222095
開飯介紹
刺身由日本空運直送,相當鮮甜,手打烏冬亦值得一試。 繼續閱讀
附加資料
四人起最低消費每人$300用餐時間90分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 14:00
18:00 - 23:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 Apple Pay
座位數目
50
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費
電話訂座 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (793)
🌟嵐山日本料理🌟係一家位於尖沙咀嘅日式居酒屋🏮,閒日晚市都滿座,極具人氣🔥!🍶嵐山二人前 $899/2位套餐包含前菜、刺身、壽司、鍋物、小食、烏冬、甜品,真係乜都有,份量豐盛!🥗前菜漬物三點 - 漬物有綿滑美味嘅鮟鱇魚肝,誠意十足!時令沙律 - 係清爽嘅蟹子沙律!🐟刺身有鮮味濃厚嘅拖羅、魚味香郁嘅三文魚、爽身鮮甜嘅油甘魚、同埋軟帶膏嘅甜蝦,四款都好新鮮好正!🍣壽司壽司嘅賣相真係好靚仔,味道同樣高質!包括軟柔嘅赤身、肥美嘅深海池魚、鮮甜嘅真鯛、清甜嘅帆立貝、富有油香嘅金目鯛、鮮味十足嘅日本海膽,以及肥美嘅拖羅蓉小卷,大滿足!♨️主食廣島蠔味噌菜鍋 - 巨型嘅鍋物,廣島蠔水嫩美味!內含大量蔬菜同埋粉絲,份量豐富!黑咖喱湯豬軟骨稻庭烏冬 - 湯底好香,帶少少辣,勁惹味!🍢小食山賊汁燒安格斯牛柳串 - 肉汁豐盈嘅牛柳串!唐揚薩摩雞翼 - 入口香脆!🍮甜品 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-06-30
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嚟咗位於尖沙咀嘅嵐山,就算係平日晚市都座無虛席,我哋叫咗佢個二人套餐$899/2位,套餐由前菜、小食、壽司、刺身、主食到甜品都展現出對食材嘅講究,非常豐富。🥗前菜「漬物三點」有3款時令嘅漬物,味道醃製得啱啱好,唔會太酸;另外仲有「時令沙律」,用新鮮生菜、粟米、蕃茄等撈埋酸方醋汁,食落清爽開胃。🐟刺身四點刺身非常新鮮,大拖羅油脂甘香,入口即化;甜蝦鮮甜爽嫩,另外仲有厚切油甘魚同三文魚,夠晒肥美鮮甜。🍣壽司拼盤壽司款式豐富,有爽脆鮮甜深海池魚、淡雅細嫩嘅真鯛、厚肉水嫩嘅帆立貝、幼滑回甘嘅海膽,仲有赤身同綿密拖羅蓉小卷。而佢哋嘅醋飯係用赤醋,食落更加有風味。🍗小食小食有兩款,「山賊汁燒安格斯牛柳串」肉質腍嫩,牛味香濃。「唐揚薩摩雞翼」外皮炸到酥脆,肉質juicy。🍲主食「廣島蠔味噌鍋」入面有大大隻嘅蠔肉,飽滿肥美,味噌湯頭香濃,鍋入面仲有菇菌、蔬菜豆腐等配料,非常豐富。除咗鍋物,仲有「黑咖喱湯豬軟骨稻庭烏冬」,黑咖喱湯辛香濃郁,夠晒惹味,豬軟骨腍嫩,烏冬彈牙。最後仲有雪米糍做甜品。。。嵐山日本料理 (尖沙咀)尖沙咀棉登徑11號地舖。。 繼續閱讀
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大家成日都北上飲食,其實香港仲有好多舖頭值得發掘!係尖沙咀做完Facial想食日本嘢就係附近搵下,見到嵐山門口裝修幾靚,幾有日本feel就試下la😋入到去見有$899/2人套餐,有齊前菜、刺身、壽司、主食、小食、甜品,有選擇困難症嘅我就拍板唔使諗食咩啦?本身以為細細份,點知款款都大份量,3個人食都夠食❗️🥗前菜:前菜有漬物三點+時令沙律,漬物有酸白蘿蔔、明太子沙律及牛蒡漬,今晚時令沙律係蟹籽沙律,沙律份量都好多,2款前菜酸味味好開胃🍣刺身:淨係刺身都值回票價!刺身每樣x2,有拖羅、三文魚、油甘魚、甜蝦~三文魚勁厚勁肥,入口油脂滲哂出嚟!拖羅入口即溶,鮮味十足!甜蝦大大隻好鮮甜!油甘魚都好新鮮!🍙壽司拼盤:壽司拼盤賣相十足!內有:赤身、深海池魚、真鯛、帆立貝、金日鯛、日本海膽、拖羅蓉小卷。全部都好新鮮無腥味,當中有平時比較少食到嘅魚類,配搭都幾特別,要讚帆立貝同日本海膽,前者鮮甜、後者份量超多!有成3層!滿口海膽勁滋味!主食:🦪廣島蠔味噌菜鍋:4隻大大隻廣島蠔+海量配菜,味噌鍋有大量菇菌、菜、豆腐、京蔥相當健康,仲有我最愛嘅水晶粉!湯底用味噌調味,唔會好濃,清新健康組合~🐽黑咖喱湯豬軟骨稻庭烏冬分別有2碗,黑咖喱味相當濃郁,每條麵條都掛滿醬汁!豬軟骨醃得相當入味,肉塊鬆軟,每樣食材都唔馬虎~小食:🐮山賊汁燒安格斯牛柳串:一上枱就聞到好香醬汁味,外面燒到脆脆地,內裏肉質嫩滑🐥唐揚薩摩雞翼:炸到脆卜卜好香口,雞肉好juicy,食落有d似脆香雞翼味🍡甜品:最後有兩粒雪米糍做甜品結尾咁多款式又有高質刺身,真係超抵食日本料理!食材都好新鮮百搭,依個價錢真係抵㗎啦👍🏻嵐山日本料理📍地址:尖沙咀棉登徑11號地舖 繼續閱讀
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等級4 2025-07-11
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「嵐山」在尖沙咀棉登徑開業已有一段時間,很受客人歡迎。傳統日式的裝修風格,令人感覺溫馨。今日試了二人前套餐,豐富之餘也很有驚喜。《前菜和沙律》酸甜的前菜和新鮮的蟹籽沙律菜,把胃口打開了。《刺身:拖羅、三文魚、油甘魚、甜蝦》刺身厚切,見到已令人垂涎欲滴,每件都肉質肥美,入口即溶,超讚。《壽司拼盤: 赤身、深海池魚、真鯛、帆立貝、金目鯛、日本海膽、拖羅蓉小卷》壽司水準頗高,飯與魚生比例剛好,而且魚生夠新鮮,鮮味足。《山賊汁燒安格斯牛柳串》《唐揚薩摩雞翼》牛柳串味道濃郁富嚼勁,雞翼脆卜卜,很香口。《廣島蠔味噌菜鍋》熱騰騰的菜鍋上有4隻大大的廣島蠔,還有娃娃菜、豆腐、粉絲、金菇……夠全面。《黑咖哩湯豬軟骨稻庭烏冬》黑咖哩湯底味道調得很好,豬軟骨軟硬適中,烏冬幼滑,好滿足。《甜品:糯米糍》 繼續閱讀
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等級4 2025-07-07
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尖沙咀出名多日本嘢,今次就同朋友嚟到呢一間餐廳佢有兩層嘅位置,環境幽靜好適合傾偈享受吓日式美食。⭐️ 北海道牡丹蝦二重海膽丼($308) 呢個丼飯超奢華,我網上見到照片覺得好吸引,所以就好想過嚟食,呢個丼飯有北海道牡丹蝦鮮甜無比,搭配海膽,口感層次分明,而呢個方法有兩種唔同嘅海膽一次過滿足晒兩個願望,真係一個唔可錯過嘅美味!𓅓⭐️ 極上海之幸丼($278) 呢個丼飯真係視覺同味覺嘅雙重享受!新鮮嘅海鮮搭配上豐富的米飯,每一口都好滿足,特別係係喜歡佢嘅拖羅,一睇個光澤就覺得佢非常新鮮美味,味道濃郁🍚⭐️ 薩摩赤雞肉蔥串($38) 雞肉鮮嫩多汁,搭配香蔥,燒得剛好,味道一流,食落去好有滿足感!🍢⭐️ 鹿兒島黑豚蘆筍卷($46) 黑豚肉質滑嫩,搭配清脆蘆筍,外層烤得香脆,內裡卻保持了肉汁,真係一個好選擇!🥓⭐️ 厚牛舌($58) 牛舌切得厚實,烤至外焦內嫩,咬落去肉質彈牙,味道濃郁,搭配醬汁更為美味!🥩⭐️ 明太子玉子燒($32) 呢道玉子燒滑嫩,明太子嘅鮮味完美融合,搭配飯食用,真係一個好享受!🍳⭐️ 香煎鵝肝多士($98) 鵝肝煎至金黃,外脆內滑,搭配多士,味道極為豐富,真係一個奢華的享受!🍞⭐️ 日式炒野菜($68) 這道炒野菜清新可口,色彩繽紛,搭配日式調味,真係一個健康又美味的選擇!🥗🥤 蘋果梳打($38) 呢杯蘋果梳打清新爽口,果香四溢,飲落去非常解渴!🍏🍹 熱帶菠蘿有氣果酒($78) 呢杯果酒清甜可口,帶有菠蘿的香味,真係好適合夏天飲用!🍍🍨 黑芝麻雪糕 / 綠茶雪糕 ($28) 呢兩款雪糕都好香滑,黑芝麻濃郁,綠茶清新,作為完美的結尾!🍦今次嘅用餐體驗非常愉快,每一道菜都新鮮、美味,環境優雅,期待下次再來試其他日式美食!👍😋 繼續閱讀
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