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2017-03-03
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某天聽到同事說他吃了一個凡立貝油麵，「真係好好食，真係打敗左沾麵，真係好好食」聽得多了，就自然心郁郁想一「親」芳澤，沾麵已經算吸引，如何打敗呢？這天，筆者在忙碌過後，蹍轉又到了中環覓食，來到了這處，想起身上只有八達通，還好記得周月能以此付費，憶起了油麵，躍躍欲試。店員說，油麵沒有湯，要將生雞蛋打進去，再配合醬油及白醋，一起撈勻拌吃。拌勻後，醬料厚厚的沾在麵條上，入口味道濃郁，筆者本來怕白醋味，但心想道店員教的，還是照加，所以只是加了一點，但入口，沒有生雞蛋的味覺，沒有醬油，更沒有白醋味，全部恰如其分，加起來只剩下「好味」此味道。讚！會再吃！QuS推薦度：9分
這天，筆者在忙碌過後，蹍轉又到了中環覓食，來到了這處，想起身上只有八達通，還好記得周月能以此付費，憶起了油麵，躍躍欲試。
店員說，油麵沒有湯，要將生雞蛋打進去，再配合醬油及白醋，一起撈勻拌吃。
凡立貝油麵
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讚！會再吃！
QuS推薦度：9分
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