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港鐵上環站 E3 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
28506009
開飯介紹
來自日本愛媛縣的拉麵店,主打沾麵,拉麵每天自家製作,湯頭則以特別調製的醬油、沙丁魚、鯖花魚、海帶等,長時間慢火烹煮而成。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 八達通 AE
座位數目
22
其他資料
酒精飲品
加一服務費
食評 (325)
等級4 2019-12-16
206 瀏覽
今日約了朋友在中上環午饍,她帶了我去這間日本店,說一定要試試,有特式,米其林推介云云。在門外等了約十分鐘,店員帶我們倆入內最盡頭的二人位。店內極俱日本風格,顧名思義,本店源自日本愛媛縣。據餐牌所述,醬油是選用擁有140年歷史愛媛縣梶田商店為周月特製的醬油。我點了燒黑豚沾麵。 沾麵食法是把小撮的麵條放在湯汁中沾來吃,不要浸太久湯汁而讓麵變腍,影響了口感。 吃完麵後,店員會在剩下的湯底再加熱湯,好讓您將湯汁全盤喝清。麵很彈口,份量大 (朋友幫我要了大份)。 食物端來時,我看到湯汁面頗油膩,但既然是第一次來,朋友又誠意推介,我便照板煮碗跟著做,一滴湯汁都喝乾。因為湯汁太容易讓肚子吸收,若您肚子不太習慣太油膩的食物,品嘗少許比較好些。 我的肚子比較差勁,飯後肚子就咚泈地嚷了一整天。Heston B 希月藍 繼續閱讀
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等級3 2019-12-11
303 瀏覽
拉麵控必到食過感多間拉麵店其實真係好少會好想去返同一間店而周月既沾麵,可算係香港數一數二味道鹹淡處理得岩岩好,又特別🔸周月沾麵 - 微酸魚湯❤️ $93酸may may 夠開胃一食落口 好香既魚味即打既拉麵 仲要係粗架! 夠彈牙上湯易 又夠味👍🏻🔹地獄沾麵 - 都夠辣 $93又唔會太鹹不過都係食正宗沾麵好d太多花巧 食唔出太特別 繼續閱讀
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等級3 2019-10-29
863 瀏覽
平時向來都好多人排隊,剛好今日早左少少黎到,可以唔洗排咁長龍唔洗等咁耐就可以入座。黎到一定要試下周月沾麵!呢間有得揀麵的不同份量,我叫了200g,食完剛剛好很飽。有得揀份量可以唔洗浪費食物,能按自己既胃口同肚餓程度而揀咩份量。我選了濃湯涼麵,d麵好有咬口,唔會淋晒咁樣,湯底濃厚。食完之後好滿足價錢又唔係好貴,沾麵黎講價錢差唔多,下次要再黎食過! 繼續閱讀
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等級3 2019-09-10
1572 瀏覽
其實中環都唔少野食~今日係大館歷史遊之後,突然心血來潮好想好想食沾面,就即刻搵到呢間周月係附近~其實之前係鰂魚涌已經想試,但lunch排長龍到根本唔會食到🤢假日中環呢間,等一陣就有位喇~舖頭都有悉心裝修,有吧枱位都有sofa位置 所以都唔算細沾麵選擇唔算好多款 可以揀唔同size食得少又唔想哂野就可以好好控制價錢都尚算係正常 唔算太貴既~我地就叫左一個辣一個唔辣唔辣嘅湯底 唔會好咸 肉粒都唔少 浸埋沾麵食岩岩好 而且每碗都有半隻溏心蛋辣嘅湯底淨係顏色已經見到紅色底🙈食落都幾辣tim 所以唔算太食得辣嘅我推介唔辣d味道唔會俾辣味蓋過 又唔會食得咁辛苦~無酒不歡嘅我地又叫左啤酒😂draft beer $60左右 算係正常價 而且好多汽又有麥味~沾麵黎講 其實價錢差唔多~試過好多間 其實呢間個湯底都算好食最後 仲可以加湯飲埋個湯 溝左之後 個咸淡度岩岩好 幾好飲~ 繼續閱讀
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等級3 2019-09-03
883 瀏覽
I came here last night probably at like, I guess around 8 or so. Last order happens at like 8:30, so we had to make our selection pretty fast.I got the spicy tsukumen while my friend got the regular ramen with pork and green onions. We also got a gyoza to share. The gyoza were really a mess- completely falling apart and lacked any distinct taste.The tsukumen, while fine, was not spicy at all. They should really find an option to turn up the heat here, since if you’re gonna have a spicy option, you may as well make it convincing.One annoying thing about this place was that they made us pay our bill before we had finished eating. I guess this is a result of the fact that the restaurant closes way too early, but I think they could have at least waited for us to finish before they asked for the bill. Oh well though, that’s how it goes sometimes. 繼續閱讀
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