永華麵家 (已結業)

二人都將近十點才收工好多舖都收晒試試未收舖的雲吞麵吧好多人都話永華好出名竹昇麵呢類傳統手藝的確要試下唔試分分鐘好快消失不過傳統手藝係有代價既廿五蚊得果細細碗絕對唔係講笑兩個人都肚餓結果總共叫左四碗先收到工只能夠講麵係專家棄掉了其他麵的確幼細彈牙湯底也不俗鹼水味都算接受到可是料方面就炸醬麵多菇多肉但醬淡了少許雲吞麵雲吞是比較傳統的多肉少蝦皮也一般不是我杯茶可能是手製所以粒粒品質不同掛牛丸麵牛丸異常爽口但稍欠牛味湯丸紅豆沙最特別紅豆沙像水般淡也不見紅豆反是三粒芝麻湯丸甜得搶吃完湯丸回頭再試紅豆水便連原本僅有的甜味也消失了總括而言個人喜歡隔離舖富城多一點起碼平尐又乾淨尐