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2020-01-07
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每次去到啲將叉蛋飯寫成黯然銷魂飯嘅食店,猴子都好想講:「叉蛋飯就叉蛋飯喇!黯咩然銷咩魂飯吖!」不過既然呢個名稱咁有香港本土特色,所以人情上都應該支持吓。人人和平小飯店嘅叉燒據稱係攞過獎嘅,猴子亦覺得佢哋嘅叉燒的確鬆軟嫰滑,而蜂蜜嘅甜味同叉燒嘅肉味亦係配搭得相當好,絕對值得幫親。不過今次有少少失望嘅係煎蛋,因為蛋黃煮得太熟,啲蛋黃汁唔夠多,原本叉燒白飯撈上蛋黃係呢個黯然銷魂飯嘅精髓所在,家陣就好似差咁啲。下次再叫應該要提提廚房唔好煎咁熟隻蛋,咁就應該好食好多。
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人人和平小飯店嘅叉燒據稱係攞過獎嘅,猴子亦覺得佢哋嘅叉燒的確鬆軟嫰滑,而蜂蜜嘅甜味同叉燒嘅肉味亦係配搭得相當好,絕對值得幫親。
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不過今次有少少失望嘅係煎蛋,因為蛋黃煮得太熟,啲蛋黃汁唔夠多,原本叉燒白飯撈上蛋黃係呢個黯然銷魂飯嘅精髓所在,家陣就好似差咁啲。下次再叫應該要提提廚房唔好煎咁熟隻蛋,咁就應該好食好多。
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