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2017-05-28
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同朋友早幾日就去左呢間Espuma 食生日飯，見佢係熱門食店又有咁多正評，咁一行4人就決定星期5晚嚟呢間食。咁一早就Book 左8：30枱，夠鐘去到就安排入座，開頭都正正常常，間餐就Half full, 唔算好多人。咁就睇menu 落單叫左幾樣野食同一人一杯野飲，建議如果想飲得健康啲，記得落野飲嗰時叫佢走糖漿，佢係連玫瑰烏龍茶都有落糖漿。落完單等左10幾分鐘，見枱枱一開頭都有水，但我哋仲係連水都無杯，其中一個朋友叫嘅一杯紅酒都無。咁Fing 左勁多下手（都仲未有人留意到我哋）打算催佢嘅時候杯紅酒先到，同佢講我哋想要幾杯水，同其他野飲仲未嚟，個waitress 連唔好意思都無講聲，喔左聲就走左去。。可能係我哋太心急啩，但個感覺啲服務態度就好一般。好，重點野食嗰Part, 叫左個雞胸茄子salad, 一個八爪魚starter, 雞翼，ribs同一個2人份嘅西班牙海鮮飯。 個Salad 同menu 張相完全兩回事，可能我見識少，我第一次見一絲絲，一pat pat, 咁嘅形態嘅茄了，雞就似係一啲水煮過，勁乾，勁un ，菜就唔多新鮮咁，成碟。。唔好食。原本以為個雞都算好Un，但原來一山還有一山高
咁一早就Book 左8：30枱，夠鐘去到就安排入座，開頭都正正常常，間餐就Half full, 唔算好多人。咁就睇menu 落單叫左幾樣野食同一人一杯野飲，建議如果想飲得健康啲，記得落野飲嗰時叫佢走糖漿，佢係連玫瑰烏龍茶都有落糖漿。
落完單等左10幾分鐘，見枱枱一開頭都有水，但我哋仲係連水都無杯，其中一個朋友叫嘅一杯紅酒都無。咁Fing 左勁多下手（都仲未有人留意到我哋）打算催佢嘅時候杯紅酒先到，同佢講我哋想要幾杯水，同其他野飲仲未嚟，個waitress 連唔好意思都無講聲，喔左聲就走左去。。可能係我哋太心急啩，但個感覺啲服務態度就好一般。
好，重點野食嗰Part, 叫左個雞胸茄子salad, 一個八爪魚starter, 雞翼，ribs同一個2人份嘅西班牙海鮮飯。
個Salad 同menu 張相完全兩回事，可能我見識少，我第一次見一絲絲，一pat pat, 咁嘅形態嘅茄了，雞就似係一啲水煮過，勁乾，勁un ，菜就唔多新鮮咁，成碟。。唔好食。
原本以為個雞都算好Un，但原來一山還有一山高，個八爪魚完全係一舊無味嘅香口膠，分別係。。佢吞得落肚。
其他餸就正常，
1）個rib 都幾好但個gravy 就好甜，唔點好味啲
2）雞翼係炸完再用syrup 撈，口感都好，脆但入便唔會太乾身，係個syrup 食落係好假嘅甜味，但都算係okay 只要你係鍾意甜嘅
3）個飯就唔係我Expect 嘅味，但都okay, 啲海鮮好食
總括而言，頭兩樣餸同啲Service 就夠我唔再去呢間餐廳，雖然係生日飯，但礙於間餐廳太伏，都係決定係第2道先食甜品。
雞胸茄子Salad
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好Un 嘅八爪魚
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