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2024-06-16
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行經IFC想食下當造的蟶子，就去左4口,餐廳都坐得幾舒適，唔拘謹😊冰爽酒槽蟶子：新鮮肥美的蟶子以特製的清爽酒汁浸泡烹調,味道酸甜適中,帶有一絲酒香,清新爽口,非常適合夏日享用。鐵板鹽焗蟶子：蟶子以鐵板高溫烹調,表面呈現金黃色澤,外脆內嫩。鹽味適中,突出了蟶子鮮甜的本味,咀嚼有口感福建金湯佛跳墻：骨膠原滿滿，花膠份量多，又有鮑魚同竹笙，又係雞肉和豬肉熬煮，必點。臘味雞肉捲：以香滑嫩雞肉為餡,搭配香濃的臘味,捲裹在薄薄的麵皮中。咬下去,肉汁鮮美,臘味的鹹香與雞肉的鮮甜完美融合,口感Q彈有嚼勁。桂圓檸檬烏龍茶：烏龍茶的香醇茶香與檸檬的酸爽,再加上桂圓的甜潤,回甘持久,清涼解渴,非常適合炎熱的夏日品嘗。鮮果荔枝蝦球：新鮮彈牙的蝦肉炸成荔枝,再配無花果和菠蘿，酸甜適中。玉皇大帝啤酒：果香味重，配蟶子令甜味增加
冰爽酒槽蟶子：新鮮肥美的蟶子以特製的清爽酒汁浸泡烹調,味道酸甜適中,帶有一絲酒香,清新爽口,非常適合夏日享用。
鐵板鹽焗蟶子：蟶子以鐵板高溫烹調,表面呈現金黃色澤,外脆內嫩。鹽味適中,突出了蟶子鮮甜的本味,咀嚼有口感
福建金湯佛跳墻：骨膠原滿滿，花膠份量多，又有鮑魚同竹笙，又係雞肉和豬肉熬煮，必點。
臘味雞肉捲：以香滑嫩雞肉為餡,搭配香濃的臘味,捲裹在薄薄的麵皮中。咬下去,肉汁鮮美,臘味的鹹香與雞肉的鮮甜完美融合,口感Q彈有嚼勁。
桂圓檸檬烏龍茶：烏龍茶的香醇茶香與檸檬的酸爽,再加上桂圓的甜潤,回甘持久,清涼解渴,非常適合炎熱的夏日品嘗。
鮮果荔枝蝦球：
新鮮彈牙的蝦肉炸成荔枝,再配無花果和菠蘿，酸甜適中。
玉皇大帝啤酒：果香味重，配蟶子令甜味增加
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