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餐廳: 美心皇宮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美心皇宮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-07-27 1982 瀏覽
很久沒有來美心皇宮飲茶了,今天趁看完新劇,與太太專程過來一趟,不過,最後竟帶著滿肚失望而歸。環境猶在,點心的質責卻好像比以前的明顯差了。剛入座,碗杯有污跡。場地人手好像不有一點不足夠,也好像有點生手,花了點時間才成功開茶。未幾,我便出去搜來山竹牛肉,入口,感覺很不同,鬆散,有點虛。搜來五柳炸雲吞,一般,皮硬不脆。這些也不緊要。至於,最可惡的是,我至愛的鳳爪排骨飯和馬拉糕再也不復存在了。鳳爪排骨飯,吃不到印象中的好味道,排骨肉色水看來似是有點過份加工,口感和味道也不及以前的質素。心中對的美心皇宮的馬拉糕的印象,也全毁了,全個底部及其中一側面濕透,入口的感覺難以形容。失望,究竟是我對食物質素的要求提高了嗎?
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很久沒有來美心皇宮飲茶了,今天趁看完新劇,與太太專程過來一趟,不過,最後竟帶著滿肚失望而歸。

環境猶在,點心的質責卻好像比以前的明顯差了。
剛入座,碗杯有污跡。場地人手好像不有一點不足夠,也好像有點生手,花了點時間才成功開茶。
未幾,我便出去搜來山竹牛肉,入口,感覺很不同,鬆散,有點虛。搜來五柳炸雲吞,一般,皮硬不脆。這些也不緊要。
至於,最可惡的是,我至愛的鳳爪排骨飯和馬拉糕再也不復存在了。
鳳爪排骨飯,吃不到印象中的好味道,排骨肉色水看來似是有點過份加工,口感和味道也不及以前的質素。心中對的美心皇宮的馬拉糕的印象,也全毁了,全個底部及其中一側面濕透,入口的感覺難以形容。

失望,究竟是我對食物質素的要求提高了嗎?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-27
等候時間
5 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐