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2020-06-26
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媽媽告訴我,他朋友介紹基隆街附近有一間燒味舖,燒味做得不錯。眼見他們裝修比較新穎,而且餐牌上面強調有兩款燒烤味道, 可以選黑椒或當歸, 當歸味道的 燒鴨或燒鵝比黑椒味貴。買了黑椒燒鵝下莊回家試試,50元。第一啖入口覺得這個黑椒燒鵝實如其名,有很重的黑椒味,因為可能有黑椒的存在,味道比較香。 我比較喜歡肉少的那部分,因為黑椒味比較重。而且我還能夠吃到黑椒碎。而且整體下莊來說,他的脂肪不是太多,沒有油淋淋的感覺。 這個印像不錯,我下次想試一試他們的燒鵝瀨粉。
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