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2021-01-19
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好多地方都開左古早蛋糕,而今日咁岩行開深水埗,見到呢間古早蛋糕有成50款口味揀,決定要試一試~呢間古早蛋糕店出名少油少糖,可以無負擔地食蛋糕!另外,佢用低溫烘焙,黃金邊黃金底,即係唔燶邊又唔燶底,成個原身出,烘焙已經花盡心思~因為太多口味既關係,選擇困難既我最後揀左兩隻味道~一個係流心香芋,另外我仲揀左朱古力!蛋糕十分鬆軟,唔太甜亦唔膩~流心香芋係古早蛋糕入面夾住一層紫色芋頭蓉,同蛋糕十分match!朱古力蛋糕表層鋪左朱古力粉同彩虹朱古力,大人細路見到都開心:D 十分賞心悅目~朱古力蛋糕內夾朱古力漿,食個蛋糕口感豐富,朱古力味濃!店員好細心教我點樣翻熱,而盒邊亦都有寫低,食唔晒都可以存放~最正既翻熱方法係用電飯煲保溫功能,將蛋糕切片放在飯煲內再焗3、4分鐘~放兩日後食都一樣咁濕潤鬆軟~店員仲有講,想食咩味可先用電話預訂,好方便,仲可自行配搭喜歡嘅古早蛋糕元素,所有都由你揀!太貼心啦!
蛋糕十分鬆軟,唔太甜亦唔膩~流心香芋係古早蛋糕入面夾住一層紫色芋頭蓉,同蛋糕十分match!
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