胡爐 (已結業)

#胡爐 火鍋真係百吃不厭，每次和朋友試完後，個個都會再食，真心湯底和火鍋料都高質，特別是即造的小食炸物，必點😙😙😙🔹青麻辣豬手鍋加鮮蕃茄茸牛腩湯 $314 雙併鍋底，第一次試試不是養生湯的鍋底，估不到又不錯，青麻辣好特別，比較麻但辣就不是很大感覺，而且不像麻辣鍋般油膩，豬手有三件，overall 唔錯。蕃茄茸牛腩湯就肯定沒有加入茄膏，很鮮蕃茄味，不是杰杰的蕃茄湯，很有家庭feel👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🔹手切安格斯頂級肥牛(小) $248 基本上都會點這款，價錢唔貴，肉質又好，油花分佈較為均匀，Cp 值高😋😋😋😋🔹黃金炸魚皮 $88 必點推薦，每一次來這裡最期待這款小食，脆卜卜浸着魚的鮮香，又沒帶魚的腥氣，咸蛋黃味好香😉😉😉🔹 黑松露墨魚丸 $52 (半份) 有4粒，大大粒而黑松露味好濃，松露粉絲必點，墨魚丸很Q彈，下次要點全份😍😍😍😍🔹手打香茜炸菜牛丸 $52(半份) 有4粒，朋友說這款不錯，我讓了我份給條們吃，哈哈！朋友形容為新鮮，有咬口感可能加左炸菜，都有少少像山竹牛肉般，可能有香茜啦😊😊😊🔹紫菜響鈴 $88 新鮮即點即炸，除了當火鍋料，其實做小食也可以，很香很脆口😀😀😀🔹冰豆腐 $48