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2018-01-01
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好耐冇食過上海粗炒lu,因為怕太油,但是唔知點解突然想食,咁就點嚟食啦。碟上海粗炒份量唔算多,2人份量左右,有相對多及大塊嘅椰菜撐場,所以麵嘅份量唔多,主角和配角似乎交換咗。換個角度諗,有多d菜,感覺健康d嘅,亦無想像中咁油,okay ge。這個蔥油餅,I like it。外表好脆好香口,加埋表面上嘅芝麻好好味,令到整體上味道提升好多,內面包質仍然軟綿綿,只是蔥花略略少咗dd,如果再多d蔥花仲正。雞絲粉皮(半份), 芝麻、花生醬、加埋麻油做醬,好香好味。
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