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2021-08-19
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係尖沙咀工作時成日都會被鬼金棒門外的裝修吸引到,今日和同樣鐘意食拉麵的朋友仔來到鬼金棒試一試雖然係日本過江龍,但鬼金棒主打麻辣拉麵,運用上不同種類辣椒加上味噌湯底而成▫️芫荽辣麻味噌拉麵初次嘗試點了小麻小辣,感覺似⚫️仔10小辣,食得辣既朋友仔可以挑戰中辣以上,湯底偏濃杰配上粗身的麵條,掛湯力十足,叉燒係厚切五花腩,軟腍肥美,加上滿滿芫荽山,芫荽控和重口味愛好者必食▫️味玉辣麻味噌拉麵朋友唔食得辣所以就叫左走麻走辣,相比之下的確有辣麻口味係較為出色,但味玉真係一百分,蛋味濃郁又流心最後仲留意到原來不同的辣度就會用不同顔色的碗,小辣係白色,大辣係紅色,地獄鬼級就係黑色,下次食就可以八卦下其他人食咩辣🤫
雖然係日本過江龍,但鬼金棒主打麻辣拉麵,運用上不同種類辣椒加上味噌湯底而成
▫️芫荽辣麻味噌拉麵
初次嘗試點了小麻小辣,感覺似⚫️仔10小辣,食得辣既朋友仔可以挑戰中辣以上,湯底偏濃杰配上粗身的麵條,掛湯力十足,叉燒係厚切五花腩,軟腍肥美,加上滿滿芫荽山,芫荽控和重口味愛好者必食
▫️味玉辣麻味噌拉麵
朋友唔食得辣所以就叫左走麻走辣,相比之下的確有辣麻口味係較為出色,但味玉真係一百分,蛋味濃郁又流心
最後仲留意到原來不同的辣度就會用不同顔色的碗,小辣係白色,大辣係紅色,地獄鬼級就係黑色,下次食就可以八卦下其他人食咩辣🤫
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