小辣椒 (已改名) 查看

首次惠顧．．．一個人吃飯，點了麻辣燻魚涼拌麵。因晚市惠顧沒有套餐優惠，但價錢還算很便宜。麻辣燻魚涼拌麵很快上桌，顔色紅紅的，辣油伴著類似日式冷麵汁，再放些蒜蓉，冷麵汁略帶甜，蒜蓉添上香味，惜辣油不麻又不辣．．．而拌麵汁料份量恰當，值得一讚。麵條（是否手打？）未見十分彈牙，但亦爽口。如果不愛辣，這涼拌麵已選不錯，可以更冰一點。燻魚側是一大敗筆，極多骨，魚肉味淡，燻上的醬汁咪道只停留魚皮上！燻魚應該由內至外都甜而鬆化。同意下面的朋友所說，論麻辣，聯記川王優勝九條街。