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2023-09-13
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- **極上鹽燒牛舌芯**：呢個係我最鍾意嘅一道菜！牛舌芯燒得剛剛好，外皮香脆，肉質嫩滑多汁，每一啖都有濃郁嘅牛肉香氣。配上少少鹽同檸檬汁，更加味道更加提升。- **海膽炒飯**：炒飯應該用咗日本米，炒出嚟粒粒分明，飯香四溢。海膽好新鮮。裡面仲有蟹籽、三文魚籽同櫻花蝦，撈埋一齊食勁有層次感，好味！- **豆腐**：豆腐炸完之後，外皮香脆，裡面就質地細滑，入口即溶。上面撒咗少少蔥花同木魚，增加咸香味。汁料帶有少許咸味，沾少少嚟食，即刻覺得個豆腐更有風味～- **日式雞鎚花蝦**：將雞鎚同花蝦包埋喺炸漿裡面，食嘅時候仲可以點啲沙律醬。雞鎚肉質彈牙，花蝦彈口爽脆，炸漿香脆唔油膩，令人胃口大開。- **洋風雞肉卷**：勁Juicy!!!!雞肉卷好多肉汁，裡面仲包住類似牛蒡同甘筍嘅食材，一啖咬落去勁Juicy！雞肉又夠晒嫩滑～口感極好(*´꒳`*)
- **極上鹽燒牛舌芯**：呢個係我最鍾意嘅一道菜！牛舌芯燒得剛剛好，外皮香脆，肉質嫩滑多汁，每一啖都有濃郁嘅牛肉香氣。配上少少鹽同檸檬汁，更加味道更加提升。
- **海膽炒飯**：炒飯應該用咗日本米，炒出嚟粒粒分明，飯香四溢。海膽好新鮮。裡面仲有蟹籽、三文魚籽同櫻花蝦，撈埋一齊食勁有層次感，好味！
- **豆腐**：豆腐炸完之後，外皮香脆，裡面就質地細滑，入口即溶。上面撒咗少少蔥花同木魚，增加咸香味。汁料帶有少許咸味，沾少少嚟食，即刻覺得個豆腐更有風味～
- **日式雞鎚花蝦**：將雞鎚同花蝦包埋喺炸漿裡面，食嘅時候仲可以點啲沙律醬。雞鎚肉質彈牙，花蝦彈口爽脆，炸漿香脆唔油膩，令人胃口大開。
- **洋風雞肉卷**：勁Juicy!!!!雞肉卷好多肉汁，裡面仲包住類似牛蒡同甘筍嘅食材，一啖咬落去勁Juicy！雞肉又夠晒嫩滑～口感極好(*´꒳`*)
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