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2016-12-17
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天氣凍最鐘意食野對住個爐，起碼暖先，所以平時唔會經常食既烤肉就多左出現。之前去上環文武廟都有經過呢度，但就冇入去食，今晚終於可以嚟呢度取取暖。餐廳其實一眼睇晒，座位不多。餐牌以烤肉為主，又有其他非烤類既食物。二人餐 $400和風沙律食燒肉之前食酸醋沙津開開胃。鹽蔥牛舌牛舌爽口，但同平時食開既燒牛舌有少少唔同，因為佢係牛舌上面用左大量蔥花，令牛舌食起嚟口感更豐富。椒鹽霜降松阪豬望落有豬頸肉既感覺，食落帶有少許嚼勁，店員建議沾青檸汁，用清新既青檸味緩減烤豬會產生既油膩感覺，從而帶出松阪豬既味道。牛油去骨雞腿肉雞腿肉冇骨，食得舒服，加上牛油，更香滑。一口雞翼一口雞翼其實都只係得一枝骨，雞皮脆，雞肉嫩滑。烤肉醬牛胸脊賣相吸引，上面有芝麻粒，加上烤肉醬，十分惹味。翠肉瓜，椒鹽杏鮑菇食左咁多肉，套餐都有蔬菜類，讓口腔清新一下。鹽蔥牛柳 $89牛柳已經切粒，店員燒得好有經驗，表面熟透既同時內裡又唔會有韌既感覺，食落十分爽口。鹽蔥都好配合牛柳，清新得嚟又夾雜牛肉香。雜菜稻庭烏冬 $69表面大量紫菜，傳嚟紫菜香。將紫菜搞勻烏冬食，好似紫菜湯一樣。烏冬尚算滑身，口感唔錯。炭燒鰻魚飯 $99雖然呢度係燒肉店
天氣凍最鐘意食野對住個爐，起碼暖先，所以平時唔會經常食既烤肉就多左出現。
之前去上環文武廟都有經過呢度，但就冇入去食，今晚終於可以嚟呢度取取暖。
餐廳其實一眼睇晒，座位不多。
餐牌以烤肉為主，又有其他非烤類既食物。二人餐 $400
和風沙律
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食燒肉之前食酸醋沙津開開胃。
鹽蔥牛舌
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鹽蔥牛舌牛舌爽口，但同平時食開既燒牛舌有少少唔同，因為佢係牛舌上面用左大量蔥花，令牛舌食起嚟口感更豐富。
椒鹽霜降松阪豬
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椒鹽霜降松阪豬
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望落有豬頸肉既感覺，食落帶有少許嚼勁，店員建議沾青檸汁，用清新既青檸味緩減烤豬會產生既油膩感覺，從而帶出松阪豬既味道。
牛油去骨雞腿肉, 一口雞翼
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雞腿肉冇骨，食得舒服，加上牛油，更香滑。
一口雞翼
一口雞翼其實都只係得一枝骨，雞皮脆，雞肉嫩滑。
烤肉醬牛胸脊
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烤肉醬牛胸脊
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賣相吸引，上面有芝麻粒，加上烤肉醬，十分惹味。
翠肉瓜，椒鹽杏鮑菇
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食左咁多肉，套餐都有蔬菜類，讓口腔清新一下。
鹽蔥牛柳
$89
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鹽蔥牛柳
$89
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牛柳已經切粒，店員燒得好有經驗，表面熟透既同時內裡又唔會有韌既感覺，食落十分爽口。鹽蔥都好配合牛柳，清新得嚟又夾雜牛肉香。
雜菜稻庭烏冬
$69
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雜菜稻庭烏冬
$69
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表面大量紫菜，傳嚟紫菜香。將紫菜搞勻烏冬食，好似紫菜湯一樣。烏冬尚算滑身，口感唔錯。
炭燒鰻魚飯
$99
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炭燒鰻魚飯
$99
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雖然呢度係燒肉店，但我呢個"鰻"迷見到有鰻魚飯都忍唔到手叫左。本身自己都冇抱太大期望，但面前既鰻魚飯的確幾吸引。大塊既鰻魚，大量鰻魚汁，加上適量既紫菜絲，絕對冇諗過食到呢個水準既鰻魚飯。鰻魚夠香，腍身，每一啖都散發住鰻魚味，好滿足。
今日入嚟食烤肉，呢度既烤肉固然令人滿意，而炭燒鰻魚飯直頭係驚喜，"鰻"迷之選。
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