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2023-09-10
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上星期又同daddy mammie去莆田喇！莆田新加坡米其林一星餐廳，橫掃新加坡、台港各大美食獎，獲獎無數莆田每年都舉辦唔同嘅季節性食材節慶，今年8月至9月底再度舉辦鰻魚節，我地好鍾意食鰻魚架！佢有5款煮法嘅鰻魚菜式, 每款都係$188，真係好抵呀！🐟普寧豆醬焗饅魚 $188 味道好濃郁啊！鰻魚好肥厚，肉汁鮮甜鮮味，配上有大量普寧豆醬焗製更加惹味！🍳福建特色海煎 $128一道“福建海蠣煎”，既有海蠣的嫩滑，也有雞蛋的香酥，滿滿都是來自海洋的鮮美。🥘石鍋滑豆腐 $98玉子豆腐煎香左好軟滑啊！麻醬香濃，送飯一流！🥬芥蘭豆皮 $88 甜脆嘅芥蘭，結合金黃香口豆皮的韌勁，口感層次豐富，越食越有味道！仲有個莆田辣媽醬真係推介啊！莆田獨家製作，不經烹煮以保留自然原味，只要打開瓶蓋即可聞到陣陣的辣椒香！#莆田 #putien #莆田鰻魚節 #鰻魚節#福建菜 #閩菜 #福建 #新加坡美食 #新加坡菜 #鰻魚#hongkong #香港美食 #美食 #食好西 #美食探店 #香港美食探店 #香港好去處 #將軍澳美食 #popcorn美食#hkfoodie #hkkol #hkblogger #foodie
佢有5款煮法嘅鰻魚菜式, 每款都係$188，真係好抵呀！
🐟普寧豆醬焗饅魚 $188
味道好濃郁啊！鰻魚好肥厚，肉汁鮮甜鮮味，配上有大量普寧豆醬焗製更加惹味！
🍳福建特色海煎 $128
一道“福建海蠣煎”，既有海蠣的嫩滑，也有雞蛋的香酥，滿滿都是來自海洋的鮮美。
🥘石鍋滑豆腐 $98
玉子豆腐煎香左好軟滑啊！麻醬香濃，送飯一流！
🥬芥蘭豆皮 $88
甜脆嘅芥蘭，結合金黃香口豆皮的韌勁，口感層次豐富，越食越有味道！
仲有個莆田辣媽醬真係推介啊！
莆田獨家製作，不經烹煮以保留自然原味，只要打開瓶蓋即可聞到陣陣的辣椒香！
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