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2021-10-26
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閨密放假，想吃日本菜，她訂了「南灜水產」，這裡的裝飾頗有日本居酒屋🏮氣氛，而且空間感足，令人有放鬆的感覺，很適合與好友談天說地，共進晚餐。我哋點咗：🐟安康魚肝$128、✨燒明太子$88這兩個小食，一直係我很喜歡的，以往每次到日本🇯🇵旅行都一定會食的。「安康魚肝」細嫩柔軟，在口中慢慢溶化🤤。略燒過嘅「明太子」很甘香；配以我杯清甜嘅青蘋果乳酸$68及閨密大大杯的橙汁$38，好爽🌿。🐡味醂魚乾$78燒得香氣撲鼻，口感帶少少蜜糖味。🥗海鮮沙律$88新鮮沙律菜，伴以魚生粒粒及柚子沙律醬，清新開胃，很有和風味。🦞龍蝦鍋$728很喜歡出街食龍蝦，因可省卻處理活龍蝦的麻煩😆。大大隻嘅龍蝦，已被廚師處理好，分為6件，連同一鍋蔬菜送上，材料好豐富，有金菇、大白菜，豆腐， 什菌、魔芋等，先用高湯先把蔬菜煮滾，然後放下龍蝦，龍蝦肉十分彈牙，很鮮味😋，一邊同朋友傾偈，一邊慢慢食，很享受。
我哋點咗：
🐟安康魚肝$128、✨燒明太子$88
這兩個小食，一直係我很喜歡的，以往每次到日本🇯🇵旅行都一定會食的。
「安康魚肝」細嫩柔軟，在口中慢慢溶化🤤。略燒過嘅「明太子」很甘香；配以我杯清甜嘅青蘋果乳酸$68及閨密大大杯的橙汁$38，好爽🌿。
🐡味醂魚乾$78
燒得香氣撲鼻，口感帶少少蜜糖味。
🥗海鮮沙律$88
新鮮沙律菜，伴以魚生粒粒及柚子沙律醬，清新開胃，很有和風味。
🦞龍蝦鍋$728
很喜歡出街食龍蝦，因可省卻處理活龍蝦的麻煩😆。大大隻嘅龍蝦，已被廚師處理好，分為6件，連同一鍋蔬菜送上，材料好豐富，有金菇、大白菜，豆腐， 什菌、魔芋等，先用高湯先把蔬菜煮滾，然後放下龍蝦，龍蝦肉十分彈牙，很鮮味😋，一邊同朋友傾偈，一邊慢慢食，很享受。
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