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2020-02-13
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難得黎開元朗,梗係食好西啦,見到網上好多人推介依間,咁就試下啦。佢裝修風格係以中國宮廷式,連火鍋,碗碟,器皿都是,好有特色啊!火鍋湯底有好多種選擇,今次我就揀咗佢哋嘅招牌花膠雞湯鍋(半隻),店員話滾起左就飲左湯先就落雞,咁就可以試到湯底既鮮甜,而啲雞都好嫰滑~~而打邊爐點少得牛肉呢,叫左個手切頂級安格斯牛肉,擺盤方面好有心思,後面有啲乾冰營造仙境,而牛肉肉質鮮嫩,油脂分布好平均,做到入口即溶既感覺,十分推介!!第二樣就係牛骨髓,本人每次打邊爐都會嗌,但唔係每間都有,難得依間有梗係試吓啦,牛骨髓好嫰滑,鮮味十足,而且入口即溶,中意既朋友仔可以試下!!第三樣就係鵝腸,用啲鵝腸圍住個冰盆栽,好得意啊,鵝腸好爽口彈牙,而且每條都肥瘦平均,一啲都唔覺好膩,令人好想再叫多份。最後打邊爐點少得可樂呢,總括而言性價比高,下次會再試下其他湯架!
火鍋湯底有好多種選擇,今次我就揀咗佢哋嘅招牌花膠雞湯鍋(半隻),店員話滾起左就飲左湯先就落雞,咁就可以試到湯底既鮮甜,而啲雞都好嫰滑~~
而打邊爐點少得牛肉呢,叫左個手切頂級安格斯牛肉,擺盤方面好有心思,後面有啲乾冰營造仙境,而牛肉肉質鮮嫩,油脂分布好平均,做到入口即溶既感覺,十分推介!!
第二樣就係牛骨髓,本人每次打邊爐都會嗌,但唔係每間都有,難得依間有梗係試吓啦,牛骨髓好嫰滑,鮮味十足,而且入口即溶,中意既朋友仔可以試下!!
第三樣就係鵝腸,用啲鵝腸圍住個冰盆栽,好得意啊,鵝腸好爽口彈牙,而且每條都肥瘦平均,一啲都唔覺好膩,令人好想再叫多份。
最後打邊爐點少得可樂呢,總括而言性價比高,下次會再試下其他湯架!
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