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2021-11-29
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今日係週年紀念日，聽朋友講呢間居酒屋清酒買一送一，二話不說即刻book！六點半左右到，有半場滿。揀完sake 之後仲有得揀埋杯！店員推介呢排最時令的係秋刀魚，當然要一試，另外再加姐最歡喜的北寄貝刺身。秋刀魚刺身-非常之鮮，亦非常考師傅刀工。-每片都夾住紫蘇葉，更突顯秋刀的魚香。-亦有薑溶同葱，另一番風味-最後魚骨魚頭加左錢要黎煮麵豉湯，絕對值得！湯有淡淡的秋刀魚鮮味，新鮮魚真係唔同啲。原隻北寄貝刺身-爽脆得黎好甜，呢種係北寄貝刺身獨有的鮮甜-好肥美大隻，來貨新鮮，原隻都可以切到5-7大塊！見佢刺身咁出色，再叫吞拿魚刺身-每一舊都好厚切，就算唔係中拖都已經好肥美燒日本文蛤蜆+ 時令貴妃蚌-店員燒前先攞比我哋睇，仲曉旭的！-貴妃蚌一點都唔乾，唔係好大隻但好鮮甜-文蛤蜆比貴妃蚌再濃味一點，好厚肉唐揚雞軟骨-酥脆得黎炸粉好薄，佐酒一流鹽燒牛舌串-每塊都好厚切好大塊，完全唔韌。原來特別日子點佢地的甜品可以免費upgrade 做呢個decoration! 男友自覺好滿意！
六點半左右到，有半場滿。揀完sake 之後仲有得揀埋杯！
店員推介呢排最時令的係秋刀魚，當然要一試，另外再加姐最歡喜的北寄貝刺身。
秋刀魚刺身
-非常之鮮，亦非常考師傅刀工。
-每片都夾住紫蘇葉，更突顯秋刀的魚香。
-亦有薑溶同葱，另一番風味
-最後魚骨魚頭加左錢要黎煮麵豉湯，絕對值得！湯有淡淡的秋刀魚鮮味，新鮮魚真係唔同啲。
原隻北寄貝刺身
-爽脆得黎好甜，呢種係北寄貝刺身獨有的鮮甜
-好肥美大隻，來貨新鮮，原隻都可以切到5-7大塊！
見佢刺身咁出色，再叫吞拿魚刺身
-每一舊都好厚切，就算唔係中拖都已經好肥美
燒日本文蛤蜆+ 時令貴妃蚌
-店員燒前先攞比我哋睇，仲曉旭的！
-貴妃蚌一點都唔乾，唔係好大隻但好鮮甜
-文蛤蜆比貴妃蚌再濃味一點，好厚肉
唐揚雞軟骨
-酥脆得黎炸粉好薄，佐酒一流
鹽燒牛舌串
-每塊都好厚切好大塊，完全唔韌。
原來特別日子點佢地的甜品可以免費upgrade 做呢個decoration! 男友自覺好滿意！
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