590
7
2
港鐵銅鑼灣站 D2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27663678
51114347 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
12:00 - 18:00
星期一至日
12:00 - 18:00
公眾假期
12:00 - 18:00
公眾假期前夕
12:00 - 18:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 微信支付 Mileslife
座位數目
49
其他資料
網上訂座
酒精飲品
切餅費
電話訂座
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (609)
等級4 2021-01-20
43 瀏覽
浜燒,相信人可以抗拒,想到浜燒,就想到磯野水產。無需多講,無論食物質素及味道都係高水準。而最重要是,磯野水產除了主推浜燒,還有酒,現在還有買一送一的優惠,來到吃美食,又怎會少了手中的一杯酒呢?******************************磯野水產的入口,都已經放滿了很多日式裝飾。餐廳環境舒適,最重要座位之間相距有一定空間,讓人坐得自在,吃得滿足。現在是午飯時間,還有午巿套餐選擇。飲品選擇也不少,主打酒類飲品,有買一送一的優惠。除了酒類,還有些汽水,果汁飲品選擇。只要入座,每會安排一個餐前小食 HKD34,用上自家製的鯷魚醬配上蔬菜條,鯷魚醬鮮味十足,配上爽脆的蔬菜條,更突顯鮮味。刺身盛合五款 HKD436,當中包括了,吞拿魚腩、牡丹蝦、帶子、火炙左口魚邊,季節刺身是八爪魚。每款刺身都一樣鮮甜美味,新鮮無比。火炙左口魚邊,經過火炙之後,油脂甚多,滑溜無比,實在喜愛。八爪魚爽口。帶子的清甜,是讓人想再多吃。牡丹蝦膠質一流,鮮甜滿滿。吞拿魚腩更不用多說,入口即溶的口感,實在覺得幸福滿滿。食浜燒,當然不少得海鮮,選上了磯野浜燒貝類盛合 HKD788,包括了北寄貝、鮑魚、文蛤、時令貝2款是白貝和蚌,全部由師傅安排浜燒。所有海鮮非常之新鮮,北寄貝加入昆布湯汁,北寄貝夠彈牙美味,湯汁更是一流。鮑魚來自南非,難怪入口非常之腍,鮮味十足。文蛤大細剛好,海水咸鮮味十足。是日時令蚌,簡單加入清酒煮成,清甜無比。白貝相對都幾大隻,但肉質嫩滑,也非常鮮甜。白子天婦羅 HKD128,白子是冬季的時令美食,來自鱈魚的精子,白白淨的白子入口嫩滑,一點腥味都沒有,配上薄薄脆漿,一嫩一脆口感豐富無比。刺身中的牡丹蝦頭,可以用來酥炸而吃,也可以用來煮湯。白蜆煮蝦頭湯 HKD48,白蜆咸鮮味都很出眾,再加入蝦頭,湯底清得來也能飲出濃厚鮮味,白蜆在湯中,又喝又吃,很滿足。巨峰果味氣酒 HKD46,加入了巨峰果汁入氣酒之中,巨峰果汁清甜味道又很清甜,慢慢地會浸出酒味,相對合適不能飲太多酒的女仕。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-01-16
193 瀏覽
在家屈得太久, 開始對食物產生幻覺, 幻想自己在峇里島對著海洋吃bbq海鮮, 峇里就唔使旨意啦, 立即揸我部倫敦的接朋友出銅鑼灣磯野水產食個海鮮盛宴早飯抗鬱更實際, 忍咗咁耐, 今日一於食大佢, 磯野水產交通實在太方便了, sogo隔離, 地鐵站行幾步就到, 食好西不二之選。傳統日式style餐廳, 全部食材確保新鮮, 啱季節性既靚食材, 每日餐廳都有廚師時令推介, 有心者可以睇黑板的今日推介叫野食。數十款Sake供應,  好多日本大品牌應有盡有, 店員推介時說 Sake 做緊無時限買一送一優惠, 好抵! 可惜同我食飯的朋友佢唔飲酒, 呢度一般日本餐廳的食物都有供應, 燒物、炸物、刺身、磯燒及壽司等都有, 日本人咁鍾意飲酒, 佐酒小食當然少不了。LUCH好抵食, 磯燒滨燒 SET $148 有得食京姫柚子x梅酒 ($65)冇Sake飲, 我自己叫咗杯梅酒頂頂酒癮, 清新柚子香配酸爽梅酒味道唔錯, 冰冰涼涼, 飲完胃口開晒, 今餐應該可以食好多嘢前菜 ~ 菜條配鯷魚醬 ($34)鯷魚醬有啲似鹹魚x蝦醬味道, 主材料是鯷魚肉, 較鹹魚淡口, 要嚟伴菜條食不錯, 可以當佐酒小食。一絲不荀的日本文化, 連個前菜醬都咁認真, 驚魚醬凍會腥, 以火烘住熱上刺身盛盒五款 ($436)四款刺身加一款時令刺身, 最鐘意日本文化, 樣樣都擺到靘一靘, 睇到都覺得好食時令八爪魚 ~  爽甜彈牙, 拈少許wasabi 豉油提鮮足己。牡丹蝦 ~ 牡丹蝦肉閃令亮澤, 很新鮮, 入口爽甜, 拈少許豉油提鮮更能帶出蝦鮮甜味。帶子 ~ 厚度十足, 色澤潤白, 鮮美, 微爽口感。吞拿魚腩 ~ 鮮嫩油滑, 魚腩魚脂較富豐, 滑滑一片, 入口甘香軟滑, 魚香充滿口腔內每個細胞左口魚 ~ 略略火灸過, 迫出左口魚的魚油, 令魚肉更香, 左口肉質帶點微爽。加$4O 可把刺身拼盤的蝦頭用嚟煲蝦頭麵豉湯, 食完冷盤刺身來碗熱辣辣暖笠笠的麵豉湯暖一暖胃, 超棒! 日本麵鼓發酵成熟, 豆香而不死喊, 飲落舒服順喉。磯燒滨燒貝類盛盒 ($788)歡迎今日我哋嘅主角出場, 實在太誘惑了。磯燒海鮮盤內有2隻蚌仔, 2隻文蛤, 一隻勁大北寄貝, 2隻白貝及2隻活鮑魚。滨燒檯放在餐廳中央, 由專人處理, 全部即燒即上客人檯。白貝 ~ 鹹鮮嫩口, 有清酒香。蚌仔 ~ 嫩口鮮甜, 味醂帶出海鮮鮮甜味文蛤 - 來自海洋的鹹鮮, 海水味超濃, 有少許咬口, 鮮到不得了。鮑魚配柚子鹽 ~ 柚子鹽有少許香辣, 鮑魚鮑味唔算好濃, 勝在鮮爽, 非常嫩口彈牙。北寄貝 ~ 混了昆布湯, 嬌嫩一片紅, 鮮嫩無比, 昆布湯內有燒北寄貝時出的海鮮肉汁, 不要浪費喔, 很甜美的。火炙吞拿魚腩筋壽司 ($156/2件)中國人冇飯到肚硬係爭緊啲, 每人再來一件頂級壽司……..吞拿魚腩筋壽司, 筋....咪以為韌? 咁你就大錯特錯了, 吞拿魚腩筋堅系入口即溶, 隨即喉嚨還滲出淡淡的魚油香味呢食飽飽, 繼續滿心幸福地去開工也, 繼續努力賺錢, 繼續食好嘢, 繼續振興香港, 繼續…………….. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-12-24
727 瀏覽
聖誕節就到,同朋友去銅鑼灣shopping,佢話冇得去日本旅行,好想食浜燒海鮮,佢訂咗「磯燒水產」,因為有七折優惠。餐廳裝修帶點日式居酒屋風格,氣氛幾好。重頭戲浜燒海鮮之前,先食個「蟹味噌蟹肉手卷$88」,香濃嘅蟹膏、蟹肉,配上香脆嘅紫菜和日本米,鮮甜有口感。朋友嘅「吞拿魚腩手卷 $88」,配上青蔥嘅吞拿魚腩,入口即溶,淡淡鮮味。我哋兩個食完,不約而同地對着笑說:好味好味。「依佐木魚刺身$268」🐟師傅嘅刀工很好,把依佐木魚切得晶瑩剔透✨,魚肉的口感鮮嫩細滑,魚味都幾濃郁,配上酸汁更帶出鮮味。「兵燒盛合 $688」,盛合木盤內包括鮑魚、海蝦、生蠔、蜆肉等;店員推介下多加一隻「響螺$328」。原來有專人服侍,唔駛自己燒😆,師傅燒好後一道一道的送上。海鮮很新鮮,鮮甜味亦足;特別係燒鮑魚,燒得剛剛好,很爽滑彈牙;生蠔則很鮮味多汁。我第一次食燒響螺,師傅把燒好嘅響螺切片,加入昆布湯,很嫩滑鮮甜,令人回味😋。「蟹膏海膽三文魚炒飯$128」這絕對係豪華版炒飯,蟹膏、三文魚的炒飯為基底,鋪上海膽、蟹子,讓味道更加有層次,每一啖都吃到豐富的鮮美海味。這裏的店員有禮貌,每道菜上枱也會介紹其精髓。雖然疫情下,不能去日本旅行,但這頓飯已令我倆很滿足開心🥰。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-12-18
234 瀏覽
今日嚟到磯野水產,難得就放假就食豪啲。好似好耐冇食日本料理。呢間餐廳做緊七折優惠(12-6pm),酒都係買一送一,所以我先食得起。野菜條沙律伴鯷魚醬 $34紅蘿蔔、白蘿蔔、青瓜各幾條,可以點落去啲鯷魚醬到食。幾特別、味道濃厚。佢地仲有個爐仔整熱個醬,唔怕佢凍,仲可以取暖。磯野龍蝦海鮮盛合 $1398呢個餐有一隻龍蝦、兩隻活帆立貝、兩隻生蠔、兩隻刀貝、兩隻赤蝦同埋一條鮮魷魚。食客可以揀刺身或浜燒,而魷魚同蝦更加可以天婦羅。龍蝦:浜燒啲嘢食未整之前,店員會俾我地影咗先。我地影相嗰時隻龍蝦係咁郁,好生猛好有求生意欲。佢比我更加生猛同有求生意欲,係我嘅學習對象。大大隻嘅龍蝦燒熟之後上面仲有啲龍蝦醬,雙重滋味、勁香。赤蝦:刺身隻蝦都唔細,有好多肉。新鮮嘅海鮮好甜,呢個都一樣。帆立貝1:刺身呢隻好甜,好耐冇食過咁新鮮嘅海鮮。同埋佢地幾大粒,好滿足!帆立貝2:浜燒呢隻用黑松露燒,超香!帆立貝嘅味道都仲係好出好甜,唔會俾黑松露掩蓋。生蠔:浜燒生蠔都變咗熟蠔,但一樣好味道。燒得好香,加埋檸檬汁好滋味。刀貝:浜燒咸咸地,應該係海水味;又甜甜地,肉質鮮甜唔係啲平嘢!魷魚:天婦羅係高級嘅炸魷魚圈,彈牙到有拉絲嘅感覺。伊佐木刺身(半條)$268我地仲另外叫咗一碟魚剌食,仲有啲三文魚子,味道新鮮又唔腥。擺盤靚,刀工好,仲有一朵小玫瑰花。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
由宣布晚市禁堂食開始到依家都差唔多十日。禁堂食除左代表夜晚唔可以出街食之外,更加代表左我會洗少左錢,姐係儲多左錢。今朝上完堂之後,終於可以放返兩三個禮拜嘅假。都超過半年未試過放咁耐假,為左慶祝呢個久違嘅長假期,今日落堂之後就同左同學去左銅鑼灣呢間磯野水產食豪啲,食餐正嘅lunch慶祝下。(其實都係因為見呢到呢排12-6pm主餐牌有七折,難得有日下午得閒就去食。)餐牌寫住「用餐時,會送上收費鮮菜沙律為前菜,如不需要,請向本店職員提出,多謝」問左店員呢個沙律係咩黎,原來好似好特別咁,仲要只係$34,既然今日決定左要食豪啲,咁就唔好慳嗰$34啦,照要!🥗野菜條沙律伴鯷魚醬 $34有紅蘿蔔、白蘿蔔同埋青瓜各幾條。有個爐一路熱住啲鯷魚醬,個醬好濃。將啲野菜條點落啲鯷魚醬到食,都幾特別幾好食。只係$34炸,好彩有加。🦞磯野龍蝦海鮮盛合 $1398七折之後呢個餐一千蚊有找!兩個人食夠食架啦。呢個餐有一隻活龍蝦、兩隻活帆立貝、兩隻活蟶子、兩隻活處女北寄貝、兩隻赤蝦同埋一條鮮魷魚。不過今日蟶子轉左做生蠔,北寄貝轉左做刀貝。全部食材都有得揀要刺身定係浜燒,魷魚同赤蝦仲可以揀要天婦羅添。🦐赤蝦同其中一隻帆立貝我地揀左刺身。赤蝦同帆立貝都好大隻,同埋好鮮甜,食得出真係好新鮮,唔會腥。🦑魷魚我地揀左天婦羅,所以有炸魷魚圈食,好彈牙。🦪生蠔同刀貝都係浜燒,大大隻又有海水味,又鮮甜,都好食。🐟有一隻帆立貝係黑松露燒嘅,我覺得燒得好香好好食。有好重嘅黑松露味同牛油味,同時又唔會掩蓋左啲帆立貝味。隻帆立貝大隻到切開四份都仲係幾大粒。🦞活龍蝦一開始未燒之前,有放上檯比我地望一望。嗰陣隻龍蝦好生猛,仲不停咁郁緊,個求生意欲強到我對於自己準備要食佢都覺得有啲內疚。所以我揀左燒呢隻龍蝦黎食,好似燒熟左就會唔記得佢曾經咁生猛嘅一幕咁。龍蝦大大隻,切開一半咁樣燒熟左。上面滿佈充滿龍蝦味同龍蝦肉嘅醬,再配埋龍蝦味濃郁嘅龍蝦肉食,然後我食得好享受,差啲唔記得自己曾經內疚過咁。🎣伊佐木刺身(半條)$268見有七折咁抵,為食嘅我地再叫多左份刺身。呢個刺身同樣係唔腥又鮮甜好食,配上特製嘅酸汁係一流。食咗差唔多兩個鐘,食得好飽好滿足。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)