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2017-12-09
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鮮味十分滿足的一餐！非常想念北海道的蟹XX,蟹XX既蟹宴前幾日行完SOGO見到門口餐牌好吸引，今日就黎左揀左蟹會席，９道菜！嘿嘿前菜，水牛芝士蕃茄、火炙三文魚他他、玉子蛋糕青瓜下有蟹膏。每樣都好精緻美味，個人覺得玉子蛋糕最特別。嘿嘿何其滿足！可以大吃特吃。毛蟹，帝皇蟹，香箱蟹、松葉蟹湯霜蟹及精選五點刺身。三文魚，牡丹蝦，吞拿魚腩，深海池魚，油甘魚及蟹腳全部食材都很新鮮，鮮味十足！高質素食材。嘿嘿蟹肉蒸蛋。蒸蛋嫩滑得黎仲好多蟹肉係入面。配有鹹香的蟹籽。一流！嘿嘿黑松露Parma Ham冬瓜，冬瓜本來很清甜，有黑松露同ＨＡＭ既點綴。味道更有層次！嘿嘿毛蟹的膏。滿口一啖啖都係膏，好香濃真係好正！鮑魚拌蟹肉。兩樣新鮮鮮味既配搭真是一流！很好食，嘿嘿蒸毛蟹。係北海道好鍾意食！呢到味道一樣！鮮味爆棚，原汁原味。鮮味滿溢的蟹肉！嘿嘿燒鱈場蟹。店員燒得好！熟成度剛好一路燒，Ｄ蟹香味香味飄飄，肉質較厚實多肉！好吃，嘿嘿蟹甲羅燒，混入松葉蟹嘅蟹腳肉同大量蟹膏，可以點法包食。仲有黑松露蟹肉釜飯，飯焦脆脆口感。蟹肉鋪滿哂係面最後甜品是沾上黃豆粉的蕨餅。口感軟糯軟滑。好吃！嘿嘿
前幾日行完SOGO見到門口餐牌好吸引，今日就黎左
揀左蟹會席，９道菜！嘿嘿
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前菜，水牛芝士蕃茄、火炙三文魚他他、玉子蛋糕
青瓜下有蟹膏。每樣都好精緻美味，個人覺得玉子蛋糕最特別。嘿嘿
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何其滿足！可以大吃特吃。
毛蟹，帝皇蟹，香箱蟹、松葉蟹
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湯霜蟹及精選五點刺身。
三文魚，牡丹蝦，吞拿魚腩，深海池魚，油甘魚及蟹腳
全部食材都很新鮮，鮮味十足！高質素食材。嘿嘿
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蟹肉蒸蛋。蒸蛋嫩滑得黎仲好多蟹肉係入面。
配有鹹香的蟹籽。一流！嘿嘿
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黑松露Parma Ham冬瓜，冬瓜本來很清甜，
有黑松露同ＨＡＭ既點綴。味道更有層次！嘿嘿
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毛蟹的膏。滿口一啖啖都係膏，好香濃真係好正！
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鮑魚拌蟹肉。兩樣新鮮鮮味既配搭真是一流！很好食，嘿嘿
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鮮味爆棚，原汁原味。鮮味滿溢的蟹肉！嘿嘿
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燒鱈場蟹。店員燒得好！熟成度剛好
一路燒，Ｄ蟹香味香味飄飄，肉質較厚實多肉！好吃，嘿嘿
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蟹甲羅燒，混入松葉蟹嘅蟹腳肉同大量蟹膏，
可以點法包食。仲有黑松露蟹肉釜飯，
飯焦脆脆口感。蟹肉鋪滿哂係面
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最後甜品是沾上黃豆粉的蕨餅。
口感軟糯軟滑。好吃！嘿嘿
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