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2019-08-10
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尖沙咀有一間門口裝修得好古早味嘅台式餐廳一直都想去試咁岩今日行過就入去試吓我哋坐咗喺吧枱望住廚師哥哥煮麵當然就要嗌返一碗牛肉麵川味紅燒半筋半肉牛肉麵 $85 🐮🍜面底可以揀幼面或者粗面我就揀咗粗麵 因為會有咬口啲上菜嘅時候當然要先飲一下湯底感受到濃烈嘅牛骨味比嘅牛肉份量都好慷慨牛筋煮得好焾牛肉亦都好有肉味粗麵食得出咬口同埋麵粉嘅味道而且枱面會有酸菜同埋豆瓣醬可以自己任加滷肉飯$28🐷🍚呢度滷肉飯比出面嘅都大碗而且好入味我諗都做到有台灣八成相似去唔到台灣住嘅朋友可以先嚟呢度食滷豬腳$48豬腳真係好大份豬皮好有膠質平均每人$100相信下次都會再嚟食
一直都想去試
咁岩今日行過就入去試吓
我哋坐咗喺吧枱望住廚師哥哥煮麵
當然就要嗌返一碗牛肉麵
川味紅燒半筋半肉牛肉麵 $85 🐮🍜
面底可以揀幼面或者粗面
我就揀咗粗麵 因為會有咬口啲
上菜嘅時候當然要先飲一下湯底
感受到濃烈嘅牛骨味
比嘅牛肉份量都好慷慨
牛筋煮得好焾
牛肉亦都好有肉味
粗麵食得出咬口
同埋麵粉嘅味道
而且枱面會有酸菜同埋豆瓣醬可以自己任加
滷肉飯$28🐷🍚
呢度滷肉飯比出面嘅都大碗
而且好入味
我諗都做到有台灣八成相似
去唔到台灣住嘅朋友可以先嚟呢度食
滷豬腳$48
豬腳真係好大份
豬皮好有膠質
平均每人$100相信下次都會再嚟食
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