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開飯介紹
餐廳老闆來自台灣，牛肉麵湯底以10斤牛筒骨熬至少30小時，不會添加任何味精。而麵條則是從本地麵廠製作的。
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附加資料
堂食限時40分鐘
營業時間
今日營業
11:30 - 21:15
星期一至日
11:30 - 21:15
公眾假期
11:30 - 21:15
公眾假期前夕
11:30 - 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍜 香港都可以食到靚牛肉麵啦 @ 🌟 六両三 🌟.💁♀️ 圖片展示美食為：牛筋丸拼牛肋條麵 HKD 82紅燒牛筋 HKD 98紅燒牛腱 HKD 88涼拌麻辣牛腱頭 HKD 38皮蛋豆腐 HKD 38滷肉燙青菜 HKD 28滷肉飯 HKD 32無糖白桃烏龍 + HKD 10冬瓜檸檬茶 + HKD 3.👽 呢間主打食台式牛肉麵嘅餐廳，繁忙時間成日見到佢排隊，心諗質素一定有保證。.🍜 首先叫左店員推介嘅「牛筋丸拼牛肋條麵」，絕對無介紹錯，台灣粗麵好Q彈，牛肋條大件但完全唔韌，最驚喜嘅係個牛筋丸，好彈牙，啖啖都係肉汁！湯底入味，份量十足，好滿足！.🥘 超鍾意食「紅燒牛筋」，因為份量十足之餘，用料好靚，冇牛臊味，燉得好入味，好有彈性，好嫩好軟熟！.🥩 另外「紅燒牛腱」肉質腍腍唔老唔韌，啲湯汁滲透晒去裡面，同時好好咬口。同埋有菜墊底，都索好多汁好好味！.🧆 所有牛肉菜式都好好味，所以叫埋呢個前菜「涼拌麻辣牛腱頭」試下。本身以為部位問題應該會韌啲啦，點知都係軟嫩架！仲要夠辣夠惹味，麻辣味淡淡滲入，好開胃，夏天食一流！.🌞 另一個夏天啱食嘅就係「皮蛋豆腐」，一大磚豆腐軟滑好入口，皮蛋配埋啲醬汁好夠味。.🍚 食台式嘢必須食「滷肉飯」，而呢度呢個滷肉飯嘅滷肉切丁夠大粒，好入味！.🥬 特登為左配樓上個滷肉飯而叫呢個「滷肉燙青菜」，一來可以繼續有更多滷肉撈飯，而來滷水汁滲入青菜裡面，健康又好味。.🥤 午餐時段仲有得優惠價加配嘢飲，「無糖白桃烏龍」同「冬瓜檸檬茶」清涼解暑，淡淡甜味，清新開胃，又唔會太甜。.😌 喺尖沙咀呢個價錢食到咁優質嘅台式美食真係好抵食，份量又足，環境企理，服務亦好，難怪成日要排隊，值得支持呢。.📍 尖沙咀宜昌街3號地舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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今日同朋友去咗尖沙咀食嘢啦！我地揀咗間台式餐廳！喺出邊睇餐牌有啲似台灣夜市嘅小食同主食，價錢又親民，好彩6點幾到仲有位，開始七點就滿晒啦！ 先講下前菜啦，我地叫咗個皮蛋豆腐，皮蛋香濃，豆腐滑滑嫩嫩，入口即化，兩個食物都好夾，皮蛋心係非常流心，仲有佢加咗啲自己嘅醬汁，鹹鹹地，一啲都唔膩口，好開胃！然後啲主食就更加驚喜啦！牛肉麵啲湯底濃郁，牛肉又唔會太老，麵條超級Q彈，側邊有一個辣椒醬，唔食辣可以唔撈埋佢。 個湯底食得出好少味精，少少中藥味，正！麻辣乾拌麵亦都好唔錯，辣辣地啲醬汁配埋麵條，朋友食得辣，所以嗌咗中辣，佢嘅中辣都真係幾辣。 所以唔食得辣嘅可以嗌少辣。 而佢嘅辣味麻味偏重，鍾意麻辣人士一定啱。滷肉飯滷肉滑嫩，滷汁香濃，仲要啲肥瘦均勻，配埋啲白飯，滷肉味嘅肥膏好香口，配白飯一流。 上面仲有隻滷水蛋。最後就係飲品啦，我地飲咗杯冬瓜檸檬茶，清新解渴，佢呢一間唔係沖定嘅，有得揀少甜少冰。叫咗少甜係真係少甜，好適合想健康啲嘅我好！朋友就叫左台灣啤酒，夏天同埋解辣啱晒。總括嚟講，台式料理好地道，服務態度又好，環境ok 價錢又親民。 尖沙咀地段食到咁親民嘅價錢好難得。
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地道台式氣氛小店一直放喺Bucket list好耐嘅六両三，因為成日都好多人排隊等位專登揀咗平日午膳時間嚟食，但坐低咗一陣都已經坐滿晒了雖然店舖唔係好大，但係座位都係舒適嘅枱，同枱之間都係有一定距離午飯關係冇嗌咗好多嘢食，同朋友各自嗌咗一碗麵仲有嘢飲同埋加多咗一個小食飲品我分別嗌咗荔枝烏龍茶同埋朋友嘅冬瓜茶荔枝烏龍茶有荔枝香，茶味唔會掩蓋咗朋友話佢嘅冬瓜茶都冇好甜嘅飲到冬瓜香味我嗌咗嘅係牛筋麵，牛筋份量相當多，牛筋炆得好入味軟腍湯底方面，我揀咗比較濃嘅湯底，配合咗粗麵索湯好好食朋友叫咗牛肋條粗麵，牛肋條好軟熟亦都富有肉味同時都品嘗到湯嘅香料味，朋友揀左正常湯底都好入味小食方面，叫咗麻辣豬大腸同埋甜不辣麻辣豬大腸十分大碟份量好多，而且充滿有麻味甜不辣就台灣成日有嘅名物，掛住台灣可以食！食物質素好高，午飯時間性價比好高
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餐廳環境： 餐廳面積比較細，唔多過30個位，座位比較窄，流轉都幾快。食物：叫左個牛筋丸牛肉粗麵，餐牌可以選湯的濃度，都可以加錢轉麻辣湯底，面可以選粗幼，因為第一次食，所以湯選紅燒，正常濃度，面選粗麵。落左order 都等左一陣，比預期中慢。上菜啦～ 梗係一開波試下個湯，但係，有D失望，湯有D鹹，紅燒湯黎講，真係不及段X貞和茶X。麵的話，咬口係有D，但唔香，麵粉問題，我個人都係比較喜歡段X貞。牛肉其實係牛展，都算厚切👍，但煮湯的時間可以耐D，個人覺得有D硬，係接受到的，可能之前一直食的牛肉麵D牛肉係偏淋的，而牛筋丸，好明顯係振興牛骨濃汁牛丸，整碗有3粒牛丸，牛展都唔少，所以整碗$80幾 都唔算貴。不過由於麵同湯都真係一般，而振興牛肉丸都可以買到，所以我真係未必會再黎～
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今晚同朋友黎到六両三尋找台灣嘅味道牛筋牛肋條麵湯底幾濃味，牛肋條同牛筋都炆到好腍，一咬落去就撕得開，加埋香蔥做配料，成碗麵食落好香口，麵就揀左幼身，幾彈牙麻辣乾拌麵加滷蛋麵質口感有嚼勁，拌入麻辣醬，麻香味惹味，加上青瓜絲，口感層次豐富，滷蛋亦夠不錯滷肉燙青菜滷肉好入味，入口即化配上生菜可以減下油膩感皮蛋豆腐夏天食一流，冰冰涼涼滷蘭花乾跟豆卜差不多，吸滿哂汁，味道很不錯冬瓜檸檬茶白桃烏龍茶好清新，又解渴
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