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2022-07-03
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同朋友慶祝生日 梗係要食得好啲啦我哋今次揀咗去銅鑼灣嘅一間鐵板燒-御鐵餐廳有幾款Set dinner我地今次就揀左set dinner E首先有一份煙三文魚野菜沙律餐廳有三款沙律汁揀 而我就揀咗柚子醋 比較開胃之後就開始食板燒首先有北海道鮮帶子配魚子醬帶子十分鮮甜 加上少少魚子醬嘅咸香好夾而且有食用金箔喺上面打卡一流下一道菜係南非活鮑魚配海苔醬鮑魚十分新鮮 係廚師處理之前都仲係喺度郁緊鮑魚燒得時間啱啱好一啲都唔靭好爽口西澳龍蝦配海膽醬廚師會首先將龍蝦頭嘅蝦蟹煎香再加上海膽醬味道十分濃郁香煎法國鴨肝鴨肝做到入口即溶好香既油脂味加上下面既蘋果一齊食 就可以中和返油膩感熊本縣產黑毛和牛黑毛和牛好嫩滑而且好juicy值得一提嘅係 連伴碟既蒜片都好出色加上和牛一齊食 簡直係錦上添花三文魚子海膽炒飯海膽好新鮮 味道好鮮甜北寄貝昆布湯味道好清甜食完咁多道菜之後要黎解膩一流最後仲有雪糕同餐飲真係食到十分滿足
我哋今次揀咗去銅鑼灣嘅一間鐵板燒-御鐵
餐廳有幾款Set dinner
我地今次就揀左set dinner E
首先有一份煙三文魚野菜沙律
餐廳有三款沙律汁揀
而我就揀咗柚子醋 比較開胃
之後就開始食板燒
首先有北海道鮮帶子配魚子醬
帶子十分鮮甜 加上少少魚子醬嘅咸香
好夾
而且有食用金箔喺上面
打卡一流
下一道菜係南非活鮑魚配海苔醬
鮑魚十分新鮮 係廚師處理之前都仲係喺度郁緊
鮑魚燒得時間啱啱好
一啲都唔靭
好爽口
西澳龍蝦配海膽醬
廚師會首先將龍蝦頭嘅蝦蟹煎香
再加上海膽醬
味道十分濃郁
香煎法國鴨肝
鴨肝做到入口即溶
好香既油脂味
加上下面既蘋果一齊食 就可以中和返油膩感
熊本縣產黑毛和牛
黑毛和牛好嫩滑
而且好juicy
值得一提嘅係 連伴碟既蒜片都好出色
加上和牛一齊食 簡直係錦上添花
三文魚子海膽炒飯
海膽好新鮮 味道好鮮甜
北寄貝昆布湯
味道好清甜
食完咁多道菜之後要黎解膩一流
最後仲有雪糕同餐飲
真係食到十分滿足
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